Тиквички со доматна паста за зима. Најдобри опции со фотографии

Тиквички со доматно пире за зимата е толку вкусно што едноставно немате право да не ја готвите оваа закуска за вашето семејство.

Тиквички со доматна паста за зима: рецепти

Рецепт број 1.
Saute 2 исецка на кромид во рафинирано сончогледово масло, фрлете го со голем рендан морков. Излупете средни слатки пиперки од парчиња семе, исечени на ленти. Исечете ги доматите на мали коцки. Додадете 3 големи чешни чешниња од лук, неколку лажици сос од домати и фрлете ги во исечканите тиквички. Посипете ја масата под затворен капак не повеќе од 20 минути. Наредете го работното парче во контејнери, затегнете со заптивки.
Како ви се допаѓа тиквички од домати за зима?
Рецепт број 2.
Needе ви требаат:
- тиквички - 3 кг
- слатка пиперка - 8 парчиња..
- сончогледово масло -? ул.
- суштина од оцет - лажица
- чешне лук
- мелен црн пипер
- гранулиран шеќер - 1 лажица масло. лажица
- сол - 1,5 суп.л-патки. л.
- сос од домати - 200 гр
Подготовка:
Исечете ги тиквичките на коцки, а пиперките на ленти. Гответе го подготвениот зеленчук во растително масло откако ќе зоврие 20 минути. Зачинете со сол, измешајте со оцет, сос, шеќер и сол, изварете уште 40 минути. Пред да завршите со чорбата, додајте црна пиперка и лук во препаратот. Ставете ја врелата смеса во сад, затегнете со капаци.

Направете го вашето семејство среќно и домашна доматна паста.

Тиквички коцки со доматна паста за зима

Задолжителни производи:
- тиквички - 2 кг
- сос од домати - 70 гр
- глава на лук - 5 чешниња
- чили - 2 парчиња.
- јаболко
- бугарска пиперка
- морков
- маса оцет - 110 мл
- сончогледово масло - 1 суп.л-патки.
- гранулиран шеќер - 1 лажица масло.
Подготовка:
Исечете ги тиквичките во случаен коцки. Мелење зеленчук во блендер, измешајте со рафиниран путер, шеќер, маса оцет, сол. Наредете коцки од сквош и додајте го сосот од зеленчук и домат. Замачкајте некое време, спакувајте во тегли и пресврт.

Бидете сигурни да готвите и сквош кавијар со паста од домати.
Конзервирање тиквички за зимата со доматно пире.
Состојки:
- тиквички - 6 кг
- зачин - 4 суп.л-патки. лажици
- лук - 200 гр
- оцетна киселина - 1 суп.л-патки.
- шеќер - 1,5 суп.л-патки.
- сол - две лажици
- еден куп зелени
- сос од домати - 2 тегли
Како да се готви:
Измијте го тиквички темелно, исечете ги на мали коцки. Префрлете се во тенџере заедно со сончогледово масло, шеќер, зачини и сос. Ставете на оган, ставете да зоврие, врие со мешање 1 час. Фрли во сецкан лук, сецкани билки, варете уште 20 минути. Завршете ја готовата салата во подготвен сад, откако ќе ја запечатите, изладете и пренесете на просторот за складирање.

Конзервирана тиквички за зимата со доматно пире.
Исечете ги тиквичките на тенки парчиња, зачинете со сол и оставете некое време да се отстрани вишокот вода. Пржете ги круговите во тава до златно кафеава боја. Истурете го излупениот кромид во тава. За литарска тегла, ќе ви требаат 100 гр кромид. Решетки на моркови, додадете го кромидот. Можете да додадете какви било зачини сакате да конзервиран зеленчук. Во овој случај, зелените мора да се распаѓа што е можно помали или да поминат низ мелница за месо. Додадете лук во билките, соте во путер. Пакувајте го зеленчукот во контејнери, пренесете со зеленчук, истурете го сосот, разредената вода, сокот од лимон и шеќерот. Зашрафете го со заптивната смеса.
Исто така, ќе ви се допаднат овие тиквички за зима.

Кавијар "Продавница".
Задолжителни производи:
- моркови - 155 г.
- тиквички - 1 кг
- сос од домати - 2 лажици
- кромид - 200 гр
- каранфилче со лук - 2 парчиња.
- бибер, сол
- масло за пржење
- сушени билки
- лаврушка
Чекори за готвење:
Излупете ги овошките од сквош, исечете ги на мали парчиња, пржете во врело маснотии со постојано мешање, така што тие не изгорат. Пренесете го зеленчукот во тенџере или казан. Решетки на моркови, исецка на кромид и пржете одделно во растителни масти. Додадете тестенини, лаврушка, лук, сол и зачинете со зачини. На крајот, истурете во 155 гр зовриена вода, стојте на тивок оган, мешајќи повремено. Масата треба да се задуши еден час. Кавијарот не треба да биде премногу тенок или сув. Оставете кавијарот да се излади, исецка во блендер, ставете го повторно во казанот, се вари. Однапред стерилизирајте ги капаците со тегли, пополнете со кавијар, стерилизирајте во врела вода еден час. Се тркалаат, оставете да се излади целосно, пренесете во подрум или плакарот за чување.

Обидете се и со оваа опција за готвење:
Состојки:
- тиквички - 3,5 кг
- сончогледово масло - 220 мл
- сол - 40 г.
- оцет - 155 мл
- сос од домати - 1,2 литри
- бибер - 2 парчиња.
- црни пиперки
- ловоров лист - 2 ЕЕЗ.
- каранфилче со лук - 3 парчиња.
- гранулиран шеќер - 120 гр

Чекори за готвење:
Измијте ги тиквичките, исушете го, исецкајте го по желба. Во тенџере, загрејте ја пастата измешана со сончогледово масло. Оставете ја смесата да зоврие. Фрлете врели пиперки, зачини во зовриената маринада, сол, додадете гранулиран шеќер. Се вари во маринада од домати за половина час, исцедете го лукот, додадете го остатокот од зеленчукот. Раширете ја закуската во стерилизирани садови, пополнете со саламура, преполнете ги теглите.