Чекор-по-чекор рецепт со фотографија од готвење чичко-коцки салата од тиквички со домати за зимата дома

Опис

Тиквички чичко бес - популарна фабрика зачувување на добро позната марка, која, сепак, е прилично лесна за подготовка дома. Се разбира, за да го повторите вкусот на познатото работно парче, треба строго да ги следите упатствата за чекор-по-чекор фотографијата на рецептот. Главната состојка во таквото зачувување е тиквички. Овој здрав зеленчук има навистина уникатна карактеристика: успева да ги апсорбира вкусовите на храната со која се готви.. Со сето ова, тиквичките целосно ги задржуваат сите свои корисни квалитети.. Зошто тиквичките се толку корисни, прашувате. Овој зеленчук содржи многу витамини, како и железо, магнезиум и калциум..

Тиквички, една од оние намирници што има позитивен ефект врз работата на панкреасот, исто така е добро апсорбирана од човечкото тело. Пулпата на зеленчукот ќе придонесе за нормализирање на метаболизмот. Така, тиквичките можат да се рангираат не само како здрав производ, туку и како диетален. Останатите состојки за правење чичко лепи од тиквички не се помалку природни и здрави. Таквото празно лименка, па дури треба да се затвори за зима, се чува една година по затворањето. Дури и на децата дефинитивно ќе им се допадне оваа подготовка на зеленчук. Ајде да започнеме да готвиме дома тиквички салата од глуждовите за зимата.

Состојки

• Тиквички 1,5 кг
• Слатка bellвонче пипер 6 парчиња.
• Кромид 6 парчиња.
• Домати 1 кг
• Растително масло 2/3 суп.л-патки.
• Гранулиран шеќер 2/3 суп.л-патки.
• Табела сол 2 лажици. л.
• Оцет 9%, 1/2 лажица масло.

Чекори

1. Ние ќе ги подготвиме сите потребни состојки за правење салата од зеленчук од тиквички. Сите производи првично мора темелно да се исплакнат и исушат, по што ќе можете да започнете да ги мелете.. Ако тиквичките се густи и млади, тогаш ќе биде доволно само да ги исплакнете и да ги исечете заедно со кора во уредни ленти, како што е прикажано на фотографијата. Слатка пиперка може да се земе во која било боја, потоа да се исплакне, да се отстрани семето заедно со дршката, а исто така да се сече на мали коцки. Можете да исецкате сите подготвени кромид како сакате. Патем, ако го исецкате кромидот со нож натопен во ладна вода, тогаш тоа нема да ги иритира мукозните мембрани на очите..

   

2. Сега ајде да започнеме со подготовка на доматите. За таква подготовка, потребен ни е свежо доматно пире, што е најлесно да се направи со пренесување на доматите преку мелница за месо или да се исецка во процесор за храна. Апсолутно секој метод е погоден, затоа изберете го оној што ќе ви биде поудобно. Пред сечкањето, доматите треба темелно да се исплакнат во ладна вода и да се исушат. Веќе подготвената пире мора да се исцеди во посебен тенџере со емајл..

   

3. 
   
   
   

   Сега ајде да започнеме со подготовка на самата салата. За да го направите ова, истурете го целото подготвено растително масло во длабока тава или во соодветно тенџере, истурете таков оцет таму, измешајте ги состојките темелно. Ние испраќаме шеќер заедно со сол до идната маринада, повторно измешаме сè. Кога марината ќе зоврие, нежно натопете ги тиквичките со ленти, слатка пиперка и кромид прстени во неа во делови. Ние испраќаме зеленчук во тавата еден по еден на секои пет минути. Промешајте го зеленчукот така што масата се појавува хомогена.

   

4. 5 минути откако ќе додадете кромид во тавата, истурете го подготвениот пире од домат таму. Промешајте постојано и гответе го тиквички чинии со тиквички домати наредните 10 минути.

   

5. На патот, додека готвиме салата во рерната, ние стерилизираме мали стаклени тегли заедно со лимени капаци. Ние ги пополнуваме подготвените тегли со врел зеленчук до самиот врв, веднаш цврсто ги тркаламе капаците. По целосно ладење, го чуваме работното парче во оставата, чајната кујна или во подрумот. Тиквички од тиња на глуждот со домати за зима е подготвена.

   

   Пријатен оброк!