Салата со кромид: 5 рецепти плус бонус

За да не се разболите во зима, треба да јадете зеленчук во текот на летото. Можете да ги подготвите за зима, на пример, кромид од кисели краставички. Салата со кромид подготвена за студената сезона ќе биде прекрасно јадење за празник.

Треба да ги подготвите следниве производи:

• Кромид (бел кромид).
• Шеќерен песок, сол.
• Вода.
• Зачин.
• Ловоров лист.

Чекор по чекор метод на готвење:

1. Прво треба да го подготвите зеленчукот, имено, да го излупите, исечете го на половина и измијте. Ова е направено така што гасови од кромид не ја иритираат окуларната слузница. После тоа, се сече, по можност на половина прстени..
2. Потоа исецканиот зеленчук се внесува во теглата по делови. Секој слој треба да се попрска со зачини од списокот на состојки. Секој сад исто така содржи ловоров лист. Оваа фаза е потребна за да и се даде на идната салата пријатен мирис..
3. После тоа, треба да ја готвите марината за мариноване. Се подготвува едноставно: сол и шеќер се раствораат во врела вода. Добиената течност се истура во работното парче, но не до врвот. Истурете ја маринадата така што 1 см останува до вратот на садот.
4. Следно, садот треба да се стави во сад за стерилизација и да се остави 20 минути. За погодност, можете да користите голем слив исполнет со врела вода.

Валаната салата треба да се олади под топло ќебе.

Салата со витамин кромид (видео)

Салата со кромид со оцет

Кромидот оди добро со оцет, така што секогаш се мари во него..

За да подготвите таква салата, потребни ви се следниве производи:

• Кромид.
• Сончогледово масло.
• Сол.
• Оцет.
• Каранфил.
• Ловоров лист.
• Црн пиперки.

Рецептот за готвење се состои од следниве чекори:

1. Зеленчукот е излупен и исечен. Сечењето зависи од желбата на специјалистот за кулинарство, но во овој рецепт кромидот, исечен на ленти, се смета за оптимален, затоа што ќе се маринира подобро на овој начин.
2. Потоа се става во сад и се покрива со оцет. Можете да додадете малку сол на масата ако сакате да добиете солена салата. Заливските лисја, каранфилче и пиперки, исто така, се додаваат на маринадата..
3. Целата оваа маса мора да се истури со сончогледово масло, кое не треба да биде повеќе од оцет.
4. Додека масата се внесува, време е да започнете со стерилизирање на садот.
5. После тоа, зелениот зеленчук мора да се вари без да се исцеди маринадата. Откако ќе се доведе до вриење, можете да го поставите во тегли за извртување..

Готвење даикани сарада

Даикани Сарада е јапонско јадење што ќе им се допадне на loversубителите на морска храна.

За да го подготвите, потребни ви се следниве состојки:

• Рак месо (во повеќето случаи, се користи алтернатива - рак стапчиња).
• Краставица.
• Пулпа од портокал.
• Мајонез.
• Кавијар Тобико.
• Чили.
• Магдонос (за украсување).
• Морков.

Секвенцијален рецепт:

1. Прво треба да го подготвите зеленчукот. Тие се исечени и нанесуваат во ренде. Сепак, краставицата не треба да се ренда. После тоа, треба да ги изберете садовите на кои ќе се сервира садот, а ренданиот зеленчук го ставате во првиот слој салата.
2. Потоа се зема портокал и се лупи. Нејзиното кора од лимон не треба да се користи во салата. Пулпата на овошјето се сече на мали парчиња.
3. Следно, месото од рак (или стапчиња од рак), кавијар, ситно сецкан краставица и портокал се мешаат во посебен сад. Сето ова се меша и се облекува со мајонез.
4. После тоа, на садовите се става кулинарски прстен со готовиот прв слој салата, кој е исполнет со оваа маса.
5. Прстенот се отстранува кога садот ќе ја добие посакуваната форма.

Во последната фаза, тоа е украсено со чили и магдонос..

Мезе од кромид и црвен домат

Задолжителни производи:

• Луковици кромид.
• Домати (треба да има повеќе црвени домати отколку кромид).
• Вода.
• Оцет.
• Лук.
• Зачин.
• Шеќерен песок.
• Сол.
• Растително масло.

Рецепт:

1. Првиот чекор е да се подготви зеленчук. Кромидот се сече на половина прстени, доматите - на прстени. Зелените се ситно распарчени со голем нож.
2. Контејнерот мора да биде стерилен. Мал дел од готовата растителна маса се става во неа заедно со билки. Тогаш теглата треба да се разниша. Ова е направено со цел да се вклопи повеќе салата..
3. Вториот слој е пресечен лук. Не можете да го исчистите, но ставете го со главите.
4. Кога контејнерот ќе се набие од работното парче, можете да започнете со подготовка на маринадата. Во врела вода, се разредуваат шеќерот, солта, биберот. Исто така, не заборавајте за ловоровиот лист! Willе му даде на маринадата пријатен мирис, а тоа позитивно ќе влијае на вкусот на идното јадење..
5. Саламура се истура во сад, но не до самиот врат. Во последната фаза, треба да додадете лажица масло во секој сад..

На крајот на конзервата можете да се навикнете.

Солење кромид за зима

Таквата подготовка е корисна за оние кои сакаат да користат свеж зеленчук во зимски јадења..

Состојки:

• Сол.
• Зелен кромид.
• Нафта.

Значи, процесот на готвење е како што следува:

1. Стеблата на зеленчукот не треба да се расипуваат. Тие треба да се мијат и сушат. Потоа, со помош на голем нож, стеблата се мелени. Парчињата се ставаат во посебен сад.

1. Потоа се додава сол. Се препорачува да се користи малтер за да се создаде маса слична на каша.
2. Банките се стерилизираат однапред. Како резултат на растителна маса е поставена на нивното дно. После тоа, растително масло се истура во секоја тегла, така што зеленчукот е целосно покриен со него..

Солениот кромид може да се валани.

Салава Завалинка како во Океј

Завалинка од Океј е прилично интересна салата.

Производи за садот:

• Пилешко (филе е подобро).
• Кисели краставици.
• Морков.
• Сол.
• Репка.
• Компир.
• Црн пипер.
• Зеленило.

Рецептот за готвење ги вклучува следниве чекори:

1. Пилешкото треба добро да се вари. После тоа, се сече, но не премногу фино. Ако месото е слабо сечено, тоа значи дека не се готви доволно добро..
2. Треба да се варат и компири, цвекло и моркови. Цвекло се нанесуваат на ренде, компирите се сечат на коцки, а морковите се сечат на ленти.
3. Понатаму сече кисели краставички.
4. Сите состојки се мешаат заедно со сецкани билки. Во оригиналниот рецепт се користи целер, но салатата ќе вкуси само подобро ако и додадете и сецкан копра на неа..
5. Масата треба да биде солена и бибер.

Евентуално, салатата може да се зачинува со мајонез.

Harетва со зачини за зимата

Состојки:

• Кромид.
• Вода.
• Оцет.
• Цврсто цимет.
• Шеќерен песок.
• Каранфил.

Рецепт:

1. Зеленчукот исечен на половина прстени треба да се впие во оцет. Додека тој инсистира, вреди да се направи подготовка на маринадата.
2. Сите зачини и билки од списокот на состојки се раствораат во врела вода. Можете исто така да додадете ловоров лисја. Зачините треба да се додадат само кога течноста ќе почне да врие, затоа што ако ги фрлите во ладна вода, тие нема да додадат арома на саламура.
3. Оцетот се исцеди и кромидот се натопи во стерилизирани тегли. Од горе се истура со зготвена маринада, која има пријатен мирис.
4. Можете да почнете да ги тркалате лименките.

Кисела кромид за скара (видео)

Секој специјалист за кулинарство може да се справи со подготовката на кромид. Благодарение на ова, можете да му дадете на суровата зима парче топло лето..