Сос од домати за зимата со грозје, јаболка и пиперки од bellвонче: чекор-по-чекор рецепт со фотографија

Сос од домати за зимата со грозје, јаболка и пиперки од bellвонче ќе биде одличен додаток на вашиот главен курс. Веројатно сите се обиделе сос од домати со тестенини или каша барем еднаш. Доматот може да се додаде во јадења со месо и риба, да се подготви тесто за леб и пица врз основа на нив, да се додаде на првите курсеви.

Постојат многу опции за употреба, па затоа правењето мирисна и богата сос од домати е задолжително. 3-4 тегли во зима ќе вреди нивната тежина во злато. И со оглед дека готвењето таков домат во мултикакер е лесно како бомбардирањето круши, само треба да ги фрлите сите производи, да го изгаснете и потоа да исецка.

Состојки

1. домати (крем) - 1,5 кг,

2. слатки јаболка - 0,5 кг,

3. светло грозје - 200 грама,

4. bellвонче пиперки (различни бои) - 2-3 парчиња.,

5. свеж босилек - 3 sprigs,

6. копар - куп,

7. гранулиран шеќер - 6 суп.л-патки. лажици,

8. груба сол - 2 лажици,

9. оцет 9% - 2 лажици. лажици.

Сос од домати за зимата со грозје: рецепт

За овој рецепт, потребна ви е бавна шпорет или голем тенџере. Одлучете каде ќе готвите. И така, ставете ги сите измиени домати во сад или тава.

Добро измијте ги јаболките и, исекувајќи ги на парчиња, додадете ги доматите.

Изберете светло грозје со минимум семиња. Излупете го семето и додадете го грозјето на остатокот од состојките.

Купете слатки пиперки во различни бои. Излупете го, измијте го, исечете ги на парчиња и додадете во садот.

Рецептот бара виолетова босилек. Можете да ставите 3-4 sprigs на измиен босилек.

Сега е редот на измиениот копра.

Додадете гранулиран шеќер и сол за да додадете вкус во вашиот сос.

Ако готвите во мултикакер, вклучете го режимот "Stew" 30 минути. Ако во тенџере, вклучете тивок оган и истурете малку вода на дното на тавата или тенџере..

Кога сè е подготвено, мелете ја масата со блендер. Потоа истурете го оцетот.

Варете го сосот уште 5 минути и истурете го во стерилни тегли.

Може дополнително да се стерилизира 20 минути, затегнете ги капаците и ставете ги на темно место.