Вкусни конзервирани домати со лисја од грозје, цреши и рен

Постојат многу начини да се подготват конзервирана домати за зимата. Денес ќе ви кажам како да ги зачувате доматите со лисја од грозје, цреши и рен во тегли. Да се ​​направи ова дома е прилично едноставно и најмладата домаќинка исто така може да направи празно.

Состојки: bellвонче пипер, лисја од грозје, вода, каранфил, зачин, корен од рен, лисја од цреша, морков, домат, шеќер, сол, копар, оцет, црни пиперки, лук
Време за обележување: Лето, Есен

Лисјата на растенијата додадени во теглата содржат танини и фитонциди, кои се одлични антиоксиданти, придонесуваат за уништување на штетни бактерии и даваат неспоредлив вкус на работните парчиња. Користете го мојот чекор-по-чекор рецепт со фотографии и во зима, вкусните конзервирани домати сигурно ќе ве воодушеват.

Прикажаните состојки се за конзерва од 2 литри:

• зрели домати со средна големина;
• 2 лисја од цреша;
• 2 лисја од грозје;
• 1 мал корен од рен;
• лук 2-3 чешниња;
• 1 среден морков;
• bellвонче пиперка 1 мало овошје;
• 1 цветен чадор чадор (не семе);
• 3-4 грашок црн пипер;
• 2-3 грашок од зачин;
• 3-4 чешниња;
• 1,5 лажици сол;
• 3,5 лажици шеќер;
• 0,5 лажичка оцет 70%.

Како да ги зачувате доматите за зимата со лисја од грозје, цреши и рен

Банки во кои ќе правиме конзервација, стерилизираат.

Коњи, лук, bellвонче, моркови, кора, исплакнете, исечете ги на коцки. Измиените лисја, копар и зеленчук ги ставаме во тегла. Ги лежеме доматите така што тие ќе легнат погусто, можете малку да ја тресете теглата. Немојте да го затегнувате силно - може да пукнат доматите. Додадете бибер и каранфилче. Истурете топла, зовриена вода во тегли. За да спречите пукање на стаклото, вреди да се истури врела вода и да оставите теглите малку да се загреат. Ги пополнуваме до врвот со врела вода, ги покриваме со капаци, кои исто така треба однапред да се стерилизираат и оставете околу 10 минути.Ставете вода во тенџере, додадете шеќер, сол, истурете во оцет и врие. Истурете се назад во теглите, навивајте се под капакот.

ВАЖНО: вода од секоја може да се исцеди и да се вари одделно!

Завртете ги готовите конзервирани домати со капакот надолу и завиткајте ги во ќебе додека не се изладат целосно. Конзервирани домати за зима со цреши лисја, грозје и корен од корен подготвени.

Зачувувањето може да се чува во сува подрум или во секоја темна и ладна просторија. Во зима, сè што останува е да ги отстраниме доматите од теглата и да ги сервираме. Јадете за здравје!