Замрзната подготовка на зеленчук за бурс за зима

За да уживате во миризливи, апетитни буршити во текот на зимските месеци, неопходно е однапред да се подготви замрзната подготовка за бурс за зимата. Со задоволство ќе го споделиме рецептот денес..


Mistубовниците прават најразлични
препарати со зелка и без тоа, засновано на цвекло, моркови и домати. Тие ја зачувуваат мешавината од зеленчук, додавајќи bellвонче пиперки, кромид или чили на масата ако сакате.
Недостаток на таквото празно е тоа што се позајмува на продолжен термички третман, затоа губи голем број на вкус и корисни квалитети..

Одлична опција да заштедите зеленчук е да ги замрзнете. Да се ​​направат мали брикети со асортиман на зеленчук може да ви заштедат време. Сè што треба да сторите за да послужите светло и шарено јадење е да зовриете компири и месо, да додадете зелка, грав и брикети од зеленчук. Во рок од 20-27 минути можете да послужите вкусно бурче.

Истиот принцип може да се користи за создавање замрзнати брикети со облекување зеленчук за супа, марината или Хоџџаџ.

Обидете се да користите силиконски калапи за мафини и пити за замрзнување, бидејќи лесно може да се отстрани готовиот производ од нив.



Состојки:
- еден куп магдонос-
- моркови (200 грама),
- цвекло (300 грама),
- домати (400 грама).





1. Подгответе свежо овошје, излупете ги од тенка кожа. Исечете ги доматите во мали сегменти и ставете ги во сад за блендер. Месете ја масата од домати во состојба на пире.



2. Исечете моркови на ренде за готвење и ставете во длабок сад.



3. Повторете го процесот со цвекло.



4. Исецкајте го магдоносот, додајте го во вкупната маса.



5. Последниот чекор е да го додадете доматното пире во садот со зеленчук.



6. Измешајте ги сите компоненти.



7. Добиената маса ја шириме во силиконски калапи.



Ние испраќаме до замрзнувачот.



8. После 3-4 часа, ги префрлуваме зеленчуковите брикети за бурс во кутија за храна, користете ги како што треба..