Чекор-по-чекор рецепт на фотографии за тоа како да замрзне чорба од зеленчук за зимата дома

Опис

Замрзнете чорба дома е прилично едноставна. Благодарение на оваа акција, можете да ги соберете сите потребни производи за чорба, а потоа едноставно да ги додадете во садот, што во голема мера ќе го поедностави процесот на готвење..

Голема предност на замрзнување зеленчук за чорби за зима е тоа што тие остануваат свежи, а тоа е исклучително корисно за човечкото тело, бидејќи во зима особено му се потребни витамини и корисни елементи. Плус, многу е полесно да се прават чорби со замрзнат зеленчук отколку со свежи..

Можете да изберете кој било зеленчук за чорба. Значи, за такво јадење, тиквички, грав, карфиол и бела зелка, модри патлиџани, пиперки од bellвонче, а исто така и доматите често се замрзнуваат. Можете да ги замрзнете заедно, или можете да ги ставите во различни кеси. Во секој случај, правењето чорба ќе биде полесно ако претходно го подготвите и замрзнете зеленчукот..

Да се ​​направат замрзнати чорби е неверојатно лесно. Дома, потребни ви се само потребните состојки, слободно време, како и нашиот рецепт со чекор-по-чекор фотографии, кои ќе ви помогнат брзо да се движите во процесот на готвење..

Состојки

• Средно модар патлиџан, 1 парче.
• Тиквички 1 ЕЕЗ.
• Домати 2 парчиња.
• Слатка bellвонче пиперка 1 ЕЕЗ.
• Лук по избор

Чекори

1. Како прво, подгответе ги потребните состојки што ќе ги замрзнете за зимата.. Бидете сигурни дека тие се доволно свежи и проверете дали има дефекти на кожата. Треба да замрзнете само сочен и најсвеж зеленчук, за да не ги загубат своите корисни својства за време кога ќе ги чувате.

   

2. 
   
   
   

   Измијте ги модар патлиџан и тиквички темелно, не треба да ги излупите. Започнете да го исечете зеленчукот во коцки, што ќе ги ставите во торба во која ќе ја замрзнете чорбата за зимата..

   

3. Следно, исплакнете и извадете ги семето од pepperвончето. Можете да го исечете на прстени или ленти, како сакате.. Препорачливо е да ги исечете доматите на таков начин што тие не се претвораат во суров.. Коцките се сметаат за најдобра опција. Лукот можете да го исецнете и на мали парчиња. Во принцип, не треба да го замрзнувате, но ако го сторите тоа, тогаш при готвењето на чорбата, можете да заштедите неколку дополнителни минути.

   

4. Цврсто ја пресвртуваме торбата со сецкан зеленчук и ја испраќаме до замрзнувачот. Откако ќе замрзнат, само треба да ја истурите содржината на торбата во тава со задушени компири со кромид и моркови, а чорбата со зеленчук ќе биде подготвена.

   

   Пријатен оброк!