Формирање без бубачки од репка што ви заштедува време: највкусните супи во зима

• Време за подготовка:1 ч
  
  
  

  Cодржина

  • Облекување за бурс без репка со додавање на bellвонче пиперка
  • Борш облекување со грав без цвекло и зелка
  • Облекување со зелка
• Вид на чинија:Полуфиниран
• Комплексноста:За почетник

Меѓу Словените, практично нема човек кој не би сакал вкусен, богат и ароматичен борд. Во сезоната на изобилство на зеленчук, кога тие се многу ефтини, многу е рационално да се подготви борш облекување за зимата со пиперки без буба, рецепт за кој ни го донесоа со loveубов од страна на нашите баби и мајки. Може да се користи и за други супи за облекување, полнети ролни од зелка или чорби, и надополнете ја домашната кутија за рецепти.

Како правилно да се подготват такви празни места кои ја поедноставуваат подготовката на не само вкусните, туку и здравите јадења? Можете да користите чудотворен помошник (бавен шпорет), или да го готвите старомоден начин - во редовна чинија, по можност со дебело дно и нелеплива облога, важно е само да го знаете точниот рецепт.

Облекување за бурс без репка со додавање на bellвонче пиперка

Благородната боја на овој облекување и одличен вкус ќе биде одличен додаток за подготовка на чинија, особено кога нема време или потребни состојки при рака. Ние ќе ги споделиме нашите препораки за тоа како да подготвиме вкусни залихи за зима..

За да подготвите 7 литри домашна производи, ќе ви требаат:

• Свежи, сочни и месести домати - 8 кг;
• Зачин (грашок) - 10 парчиња ;;
• Каранфил - 3 чадори;
• Црн пипер (грашок) - 10 парчиња ;;
• Бугарска пиперка (по можност црвена или жолта) - 2 кг;
• Ловоров лист - 5 парчиња ;;
• Лук - 1 глава;
• Сончогледово масло - 55 ml;
• Лажица јаболков оцет 6%;
• Сол и шеќер по вкус.

Подготовка за облекување:

Темелно измијте ги капаците и теглите со сода, не заборавајте да ги стерилизирате или да ги намачкате со врела вода. Суши без да се брише така што нема да остане влага во теглите.

Мелете домати, можете да го направите во мелница за месо или блендер, или да се фаќа за груб ренде. Вториот метод е подолг, но попогоден, бидејќи кога триете, ќе ја имате кожата во рацете.

Пиперките може да се исецкаат во мелница за месо, но за структурата на садот е најдобро да се исецка ситно, во мали ленти или мали коцки.

Истурете масло во тенџере, загрејте го добро и додадете лук исцеден преку преса, потоа бибер и пире од домати. Промешајте и замачкајте околу 10-15 минути на средна топлина, додадете зачини. Донесете ја смесата до вриење и ставете во чисти, суви тегли. Сега теглите може да се навиваат, да се свртат наопаку, да се оладат и да се стават на складирање. И не заборавајте да споделите интересен рецепт со вашите пријатели и познаници, тие ќе ви бидат многу благодарни.

За да ја разберете технологијата и фазите на подготовка, можете да го гледате видеото. Ова ќе спречи грешки во класичниот рецепт за готвење облекување..

Борш облекување со грав без цвекло и зелка

Грав, и покрај нивните придобивки, не се вклучени во списокот на главните состојки на боршот, а неговото додавање го прави садот не само задоволувачки, туку и особено вкусен. Како да направите вкусно облекување грав?

За готвење ќе ви требаат:

• Грав од црно око - 200 гр .;
• Свежи домати - 3 кг;
• Бугарска пиперка - 2 кг;
• Свеж кромид - 300 гр .;
• Лук - 5 чешниња;
• Зачин и црн пипер - по 5 грашок;
• Заливи лисја - 3 парчиња ;;
• Сол и шеќер по вкус;
• Малку сончогледово масло;
• Овошен оцет 6-9% - 50 ml;
• Лажица сув магдонос.

Готвење грав облекување:

Оваа разновидност на грав не бара натопување и врие брзо - само половина час или 40 минути и производот е подготвен за јадење. Можете да зовриете со маргина и да подготвите салата за ручек или вечера.

Мелење зеленчук на кој било удобен начин, истурете масло во тенџере и загрејте го кромидот и лукот во нив.

Додадете зеленчук, зачини, загревајте со оцет околу 10 минути и додадете грав.

Облеката без цвекло и зелка треба целосно да се загрее и вари, по што мора да се стави во тегли и внимателно да се вала. По ладењето - ставете го за чување.

Облекување со зелка

Ваквата подготовка многу ќе помогне да заштедите време за готвење, доволно е да се вари само компир и да се испече цвекло во тава ако сакате..

За готвење ќе ви требаат:

• Зрели домати - 1,5 кг;
• Кромид - 2 глави;
• Свеж лук - 6 чешниња;
• Мала глава зелка;
• Слатка пиперка - 800 гр .;
• Подот за лута пиперка;
• Малку растително масло;
• Гранулиран шеќер и груба сол - по вкус;
• А куп свежи билки (без стебла).

Како да направите облекување на борш, без цвекло, но со зелка

Измијте го целиот зеленчук и исецка кромид, пиперки и зелка во тенки ленти. Бришење на доматите, исцедете го лукот на доматите преку кујнска преса.

Истурете масло во тенџере, додадете кромид и пржете. Истурете во сос од домати, додадете бибер и топлина до вриење.

Пренесете ја зелката во добиениот сос, додајте ги сите зачини, измешајте и измешајте околу 7-8 минути. Сега зачувувањето е поставено во лименки, но пред да го поставите облекувањето во сад, мора да зоврие.

Изберете го вашиот омилен рецепт за облекување на боршот за зимата со bellвонче пиперки без цвекло според вашиот вкус и гответе со задоволство. Бон апетит и вкусни летни подготовки за правење бурс!