Конзервирана тиквички во италијански стил (со нане и босилек)

Неверојатно миризливи парчиња конзервирана тиквичка за зимата, создадени врз основа на италијанска кујна, се одликуваат со нежен зачинет вкус. Крцкавите, умерено зачинето и неверојатно апетитивно овошје се одлични за секој оброк. Ако користите природен овошен оцет во овој рецепт, тие лесно може да се дадат на малите деца..
Според истиот рецепт, можете да создадете зачувување од други овошја (тиквички или тиква), главно правило е да изберете само свеж, мал и густ зеленчук без надворешни недостатоци. Ова ќе ви помогне да го постигнете најдобриот можен резултат. Зачинетиот вкус на тиквички се добива заради содржината на босилек и нане во препаратот, затоа, во овој рецепт овие две компоненти играат една од главните улоги.
Василиј може да се користи и зелен и бургунд, а нане, доколку е потребно, може да се замени со неколку sprigs на маточина.
Исто така види конзервирана тиквички со сенф во прав.
Значи, конзервирана тиквички на италијански јазик е рецепт на денот.



Состојки (1000 ml):
- 1 лажиче. рафинирано и сол-
- 2-3 чешниња лук-
- неколку грашок од зачин-
- тиквички (2 парчиња)-
- маса оцет (1,5 лажици)-
- 2-3 гранчиња босилек и нане.





1. Исечете ги овошките тиквички со тенки кругови (10 мм) и ставете ги во загреан стаклен сад.



2. Воведете allspice.



3. Додадете сол.



4. Истурете ја потребната количина рафиниран шеќер.



5. Во следниот чекор, додадете зелени зеленика нане.



6. Последната состојка е свеж босилек.



7. Додадете киселина.



8. Пополнете го добиеното работно парче со врела вода. Покривајќи со капак, стерилизирајте ги садовите на вообичаен начин за 19-25 минути. Ние плутаме и ги завртуваме готовите конзервирани италијански тиквички за зима. Теглите ги загреваме под топла шал најмалку 5-8 часа, ги чуваме на соодветно место 8-10 месеци, уживајте во мирисна чинија во секое време.



Обидете се и кисели модри патлиџани во грузиски стил.