Вкусни конзервирани краставици без оцет

Според овој рецепт, јас повикав конзервирана краставици за деца затоа што тие се собираат за зимата без оцет, што е добра вест. Едвај има дете кое не сака собрани краставици во тегли, а ваквите краставици можат да се дадат без страв.

Состојки: вода, Ловоров лист, лимонска киселина, рибизла лисја, краставици, шеќер, сол, копар, црни пиперки, лук
Време за обележување: Лето, Есен

Покрај тоа, конзервирана краставици без оцет може да се соберат дури и во случаи кога садовите со оцет се контраиндицирани за некој од вашето семејство. Заменете го оцетот во рецептот со мала количина лимонска киселина. Myе ви кажам во мојот рецепт како да готвите краставици за зимата без оцет, ќе ја илустрирам подготовката на празно со чекор-по-чекор фотографии.

Состојките за маринадата се наменети за тегла од 3 литри:

• 2 лажици сол;
• 5 лажици шеќер;
• 1,5 лажички лимонска киселина.

Останатите состојки:

• вода;
• краставици;
• 3-4 лисја од рибизла;
• копар од копар 2-3 парчиња ;;
• ловоров лист 2-3 парчиња ;;
• пиперки од 6-7 парчиња ;;
• лук - неколку чешниња по тегла.

Како да ги зачувате краставиците за зимата без оцет

Сите компоненти од списокот "Останати состојки" цврсто се вклопуваат во чисти и стерилен банки. Сите зачини на дното на теглата, и ставете ги краставиците на "раменици".

Истурете врела вода над нашите конзерви и оставете да отстои 10-15 минути.

За ова време, вриеме иста количина вода..

Ние ја исцедуваме водата од краставиците во мијалникот и ја наполниме со нова врела вода. Оставете повторно да отстои 10-15 минути.

Сега, истурете ја водата од лименки во тенџере, додадете сè за маринадата и врие. Добиената маринада истурете ја во нашите тегли краставици до врвот и навиткајте со чисти капаци. Ние завиткаме и оставаме да се излади.

Го ставаме на ладно место пред зимата ... или барем неколку недели. &# 128521;

Конзервирана краставици без оцет ќе бидат силни и крцкави. Одлично за пире од компири, и исто како мезе.

Па, децата обично обожаваат вакви краставици! Па, бидејќи ги затворивме без оцет, и со мала количина лимонска киселина, можно е да им се даде на најмалите деца без страв. &# 128578;

Вкусни и корисни подготовки!