Конзервирање краставици без оцет
Да се изврши конзервирање краставици без оцет, рецептчија подготовка ви ја нудиме подолу, ќе ви требаат следниве состојки - заснована на една тегла од три литри: краставици, копар со билки и семе, кромид - 35 грама, корен од рен - мало парче, лук - 3 чешниња, црни пиперки - 2-3 работи , ловоров лист - 2 работи. За маринадата: 1 литар вода, 60 грама сол, сок од половина лимон.
Започнување конзервирање краставици без оцет за зимата, исто така суво мариноване краставици, со подготовка на главни набавки суровини. За почеток, краставиците се добро измиени, а ние ги отсекуваме опашките од двете страни. Потоа, на дното на тегла од три литри, ставете ловоров лист, лук, кромид, копар, рен исечени на прстени и ставете краставици на врвот, обидувајќи се да ги поставите вертикално до самиот врв на теглата.
Следно, истурете ја содржината на теглата со подготвена топла маринада од вода, сол и сок од лимон, покријте ја со калај капак и стерилизирајте ја 25-30 минути во врела вода, а потоа веднаш преполнете ја со посебен уред.
Конзервирање краставици без оцет завршено, чувајте го работното парче како кисела тиква треба во ладна просторија.