Џем од краставици со семки од афион. Рецепт со чекор по чекор фотографии

Денес џем на срцевина

или тикви нема да изненадат никој, додека краставица на масата може да предизвика значително изненадување и воодушевување кај вашите гости. Да Да точно. Краставиците се зеленчук од кој исто така можете да готвите зовриена, не полошо по вкус отколку од тиквички или тиква.

Краставиците, како што знаете, немаат изразен вкус и мирис, што им овозможува да ги усвојат и апсорбираат мирисите и вкусовите на други производи. Откако ќе го вкусите овој џем, никогаш не би претпоставиле дека е направен од краставици, бидејќи нивниот мирис е целосно отсутен, а во исто време мириса на нане, ѓумбир и цитрус..

Покрај нане, лимон, портокал и ѓумбир, семе од афион ќе бидат присутни и во џемот. Emerемберл џем од краставици со семе од афион изгледа многу како џем од киви. Таков џем од краставици со семе од нане, ѓумбир и афион послужете добро со палачинки, колачи со сирење, тепсија од урда, користете како полнење за лавчиња и пити. 

Состојки:

• Краставици - 2 парчиња.
• ѓумбир,
• лимон - 1 парче.
• портокал - 1 парче.
• нане Мелиса - 2 sprigs,
• шеќер - 200 грама,
• лути пиперки по желба - 0,5 лажици.
• афион - 1 лажиче.

Џем од краставици со пријатно - рецепт

За овој џем користете млади и тенка кожа краставици со средна големина. Краставицата нема силна арома, па затоа ќе биде лесно да се збогатите со нови ароми. Излупете зеленчук.

Исечете ги краставиците на мали коцки.

Исплакнете го нането, излупете го и ситно исецкајте го ѓумбирот, ставете сè со краставиците и додадете шеќер.

По половина час, многу течност се формира во сад со краставици, сокогуртите го пуштаат.

Бришење на кора од кора од лимон и портокал и пресечете го со нож од компир.

Сега пресечете го овошјето на две.

Исцедете го сокот од лимон и портокал до краставиците, ставете го кора од лимон таму.

Вклучете го шпоретот и ставете го садот на оган, држете го џемот да врие на долната средна топлина.

Продолжете со готвењето на џемот додека течноста во неа двапати не зоврие, и не почне да се задебелува. Потоа исклучете ја топлината, извадете го џемот од шпоретот. Отстранете ги зелените нане од џем, тие веќе ги дадоа сите свои ароми.

Па, сега, можете да додадете дополнителни состојки кои можат да го трансформираат џемот. Можете да ставите капка врела пиперка, џемот од ова нема да стане премногу жешка, ќе се појави само пикантна нота. Овој џем е многу погоден за зрели сирења или фета сирење.

Можете да додадете лажица семки од афион, при џем ќе се појави пријатна трошка, а по изглед ќе личи на џем од киви.

Земете убава стерилизирана тегла и истурете џем од краставици во неа.

Зачинета и вкусна џем од краставица, ѓумбир, нане и афион подготвени, сега во зимски вечери, ќе му служите на овој вкус на вашето домаќинство за чај или сирење. Можете исто така да готвите и џем од морков. 

Џем од краставици со семки од афион. Фотографија