Џем од цариградско грозде со портокал

Goем од цариградско грозде со портокал за зимата излегува дека е многу вкусен и убав. Цариградско грозде му дава на препаратот изразена киселост и богата боја, додека портокалот ја прави густа и фантастично мирисна. Со овој џем, можете да направите пити и пити, да јадете со палачинки и палачинки и само да уживате во уникатниот вкус на летото со чај. Исто така, прави одличен компот ако го разредете џемот со вода и го вари. Basedеле базирана на агар-агар или желатин не е помалку вкусна. Овој џем добро се чува во стан на собна температура, така што loversубителите на оригиналните слатки препарати едноставно мора да затворат барем неколку тегли џем од огрозд-портокал.

Состојки:

- огрозд - 700 гр-
- шеќер - 500-700 г.-
- портокал - 1 ЕЕЗ. Мала големина.



1. огрозд од кој било вид и каков било степен на зрелост се погодни за правење на овој џем. Поминете низ бобинки, отфрлете ги сите расипани и стуткани. Потоа, исурете ги огрозд темелно со многу чиста вода. Фрлате чисти огрозд во ладилник, така што целата течност е стакло..

Патем, исто така треба да ви се допаѓа ова едноставен рецепт од џем од огрозд, освен главната состојка, таму се користат само вода и шеќер.




2. Откинете ја секоја Бери или отсечете ги опашките од обете страни со остар нож.





3. Исушете ги огрозд на чиста кујна за печење.



4. Измијте ја портокаловата темелно, а потоа изматете ја со врела вода, исушете. Портокалот ќе го направи џемот подебел, бидејќи содржи многу пектин, гел-супстанција..



5. Исечете го портокалот на мали парчиња право со кора. Отстранете ги и отстранете ги сите семиња и отсечете ги тврдите мембрани.



6. Убијте огрозд со портокал со блендер или критикувам. Хомогена маса нема да работи, но џемот со парчиња портокал и огрозд излегува да биде уште повкусен. Пренесете ја смесата во тенџере со тесто од дното.



7. Додадете шеќер и промешајте.



8. Ставете на средна топлина и доведете до вриење. Гответе ја ѓубривата од огрозд и портокал 15 минути, мешајќи повремено за да не се запали до дното.



9. Стерилизирајте ги теглите со џем над пареа, а потоа исушете ги. Во подготвениот сад ширете го врелиот џем и превртете го. Се лади на собна температура под густо ќебе, а потоа префрлете во подрумот за чување до зима.



Иако таквиот џем е совршено складиран на собна температура, во чајната кујна или друга просторија без директна сончева светлина.

Ве покануваме и да истражите рецепт од џем од јагода за зимата - само неверојатна слатка подготовка!




Успешни подготовки и богат апетит!