Компот од грозје: вкусни рецепти со фотографии

Компот од грозје

има пријатен сладок и кисел вкус. Ова е одлична алтернатива за пијалоци купени во продавници, кои се богати со конзерванси. Подготвувањето не е потешко од другите слични празни места, затоа слободно земете ја оваа зима..

Компот од грозје за зима

- зелено грозје - 0,7 кг
- бобинки од виолетова и црна грозје - по 0,4 кг
- 6 литри вода
- гранулиран шеќер - 7 суп.л-патки. лажици
Карактеристики за готвење:
Исплакнете ги плодовите, подредете, отстранете ги ноктите со гранчиња. Подгответе обемен сад, пополнете го со вода, разредете шеќер, врие. Ако на површината се појави пена, не заборавајте да ја отстраните. Натопете ги бобинките во неа откако ќе зоврие, повторно врие, варете три минути, повторно отстранувајќи ја пената. Исклучете го шпоретот, покријте го садот со капак, завиткајте го во топол пешкир и оставете да отстои најмалку еден час. Ова е неопходно, така што бобинки се темелно испарени. Нивната подготвеност се проверува прилично лесно: тие мора да потонат на дното. Изладете ја смесата, филтрирајте низ неколку слоеви на чизми. Треба да го истурите подготвениот пијалок во стерилизиран сад и да го зашрафете со капи.

Компот од грозје за зима

Компоненти:
- гранулиран шеќер - ? Килограм
- убави бобинки на ресни - 0,55 кг
- неколку литри чиста вода
- мала лажица "лимони"
Суптилности за готвење:
Инспекција на гроздовите, отстранете ги незрелите и неподготвени овошја, исплакнете ги преостанатите бобинки темелно. Направете сладок сируп на шпоретот: вриејте ја водата со додавање на гранулиран шеќер, извадете ја пената кога ќе се појави. Поделете ги плодовите во стерилизирани тегли. Содржината не треба да надминува? волумен на контејнерот. Наполнете ги бобинките со сируп, покријте го со капак, оставете да отстои точно пет минути. Исцедете го сирупот во сад, повторно вриејте одделно од овошјето. Фрли лимонска киселина во садот со овошје. Вториот пат, наполнете ги бобинките со врел сируп, заврткајте ги со капаци, ставете ги сите шевови наопаку, завиткајте ги со ќебе. Оставете ги шевовите во оваа позиција до утрото.

Размислете и компот од грозје и јаболка - златни рецепти.

Изабела компот од грозје

Задолжителни производи:
- јаболка - 4 работи
- бобинки - половина килограм
- гранулиран шеќер - 0,42 кг
- околу два литри вода
Чекори за готвење:
За подготовка на празно, можете да земете наједноставна сорта „Изабела“. Измијте ги собраните плодови, подредете. Можете да ги оставите гранките. Изберете мали јаболка, за да не ги исечете на парчиња. Целите овошја изгледаат поинтересно во тегла. Ставете ги во тегла од 2 јаболка. Комбинирајте сладок сируп со вода во посебен сад. Отпрвин, содржината мора да се промешува така што кристалите на шеќер не палат до дното. И тогаш, кога тие целосно се раствораат, сирупот може да се смета за подготвен. Ако нема доволно сладок сируп за да се наполни садот, надополнете со зовриена вода. Пренесете ги теглите во голем сад, покријте ги со капаци, истурете топла вода на врвот, ставете на шпоретот. Варете ги теглите 20 минути. Извадете го садот, запечатете со капаци од железо.

Подготви и компот од грозје за зима.

Компот од грозје и јаболка

Потребни компоненти:
- круши - 3 парчиња
- куп грозје
- јаболка - 3 парчиња
- гранулиран шеќер - една и пол чаши
Чекори за готвење:
Подгответе тегла од три литри: измијте ја, стерилизирајте ја. За да го направите ова, можете да ги ставите под пареа и да оставите 30 минути, а потоа да се исушат. Измијте јаболка и круши, исецкајте ги на парчиња, исечете ги семето. Испратете го исеченото овошје во садот. Измијте го грозјето грозје, ослободено од гранчиња, расипани или преливни елементи. Испратете до остатокот од овошјето. Пополнете ја содржината со врела вода, оставете ја да се вари половина час. Истурете го слаткиот сируп назад во тенџере, додадете шеќер, врие сè заедно. Втор пат, пополнете ја содржината со сируп, обработете со клуч за шиење, завиткајте со топло ќебе за постепено ладење.

Размислете и компот од грозје.

Рецепт за компот од грозје

Состојки:
- околу килограм грозје
- круша - 1,1 кг
- литар вода
- чаша гранулиран шеќер
Измијте ги крушите, извадете ги семето, исецкајте ги на големи парчиња. Отстранете ги бобинките од гранката, темелно измијте. Пополнете ги исечоците од овошје, поделете ги меѓу теглите. Отстранете ги бобинките од гранките, темелно измијте. Додадете подготвени содржини. Најпрво измијте ги капачињата. Врие вода на шпоретот, истурете врела вода над овошјето. По половина час, исцедете ја содржината, повторно додадете шеќер, повторно ставете да зоврие. Доколку е потребно, променете ја количината на шеќер по ваш вкус. Истурете ја подготвената смеса во тегли, заврткајте со капаци. Свртете ги топлите работни парчиња наопаку за да се стерилизираат.

Оцени и подготовка на сушено грозје.
Компот од грозје за зимските рецепти
Состојки:
- среден грозје - 4 парчиња
- мозоци -? Килограм
- шеќер - 0,3 кг
Чекори за готвење:
Темелно измијте ги контејнерите за пловење. Најекономична и безбедна опција за стерилизација е да се мијат садовите со раствор од сода. По обработката, садот треба темелно да се исуши. Ставете мозоци на дното, што треба да го наполни садот не повеќе од? целиот волумен. Наредете ги гроздовите. Врие вода во друга тенџере, истурете ги сите плодови со неа, оставете да се вари половина час. Истурете ја течноста назад во теглите, оставете ја пулпата. Внесете го шеќерот, варете го, вкусете го и, доколку е потребно, додадете повеќе шеќер. Повторно истурете го подготвениот сируп во контејнерите. Затворете ги садовите со капаци, расплетувајте, ставете во топло ќебе до ладење.

Подгответе исто така изобела џем од грозје.
Изабела грозје компот за зима
Подгответе ги следниве компоненти:

- лимон
- филтрирана вода - 5 литри
- шеќер - 2 кг
- Изабела - 2 кг
Измијте ја бобинки темелно, одвоено од гранчиња, дистрибуирајте во тегли. Истурете малку вода во тенџере, додадете гранулиран шеќер, врие. Истурете сируп над контејнерите, оставете 10 минути, истурете повторно во обичниот тенџере. Ставете го сирупот на шпоретот, стиснете го сокот од лимон овде, врие и дистрибуирајте го во калциниран сад. После капакот ставете садови на топло место..

Прави исто така домашно вино од грозје.

Компот од грозје за тегла од 3 литри
Потребни компоненти:
- зелено грозје - 2,5 кг
- гранулиран шеќер - околу 1 килограм
- мала лажица лимонска киселина
- филтрирана вода
Чекори за готвење:
Поминете низ четките, одделете ги стебленцата од грозјето, измијте во сад со ладна вода, префрлете го во штитник за да се исуши. Дистрибуирајте го грозјето во претходно третирани контејнери. Варете шеќер и вода во тенџере со емајл. Истурете го сирупот над бобинки, оставете 20 минути да се запари грозјето. Исцедете ја течноста назад, се вари 5 минути, додадете лимонска киселина. Истурете во течноста повторно, запечатете го жешкиот компот.

Рецепт за каранфилче од каранфилче и цимет
- каранфилче - 5 парчиња
- мед - 1 кг
- зелена сорта на грозје - 3,6 кг
- мала лажица мелен цимет
- оцетна киселина - 50 ml
- лимон
- 5 литри вода
Како да се готви:
Одделете го грозјето од четките, измијте и исушете. Направете сируп со комбинирање на сок од лимон, мед, вода, оцетна киселина и каранфилче. Дистрибуирајте ги бобинките во садот. Треба да трае не повеќе од 1/3. Истурете ја подготвената слатка вода одозгора, оставете околу половина час, исцедете го сирупот назад. Се вари неколку минути, истурете повторно и запечатете ги садовите. Завиткајте ги садовите топло, така што тие постепено се ладат во оваа форма..

Подготви и домашно вино од грозје.
Рецепт на лимонска киселина
Потребни компоненти:
- лимонска киселина - 1,6 лажици.
- вода - 2,6 литри
- шеќер - околу 1 килограм
Чекори за готвење:
Одделете го грозјето од стебленца, измијте темелно под млаз вода, ставете хартиена крпа за да се исуши. Направете го сирупот во тенџере со емајл. Користете лимонска киселина, гранулиран шеќер и вода за готвење. Дистрибуирајте го грозјето во контејнери, пополнете со врела вода. Ставете ги теглите во широк сад и стерилизирајте ги 25 минути. Пополнете ја содржината со капи.

Компот од грозје и јаболка за зима
Состојки:
- малку лимон
- мало големо грозје - 2 кг
- гранулиран шеќер - 1,6 кг
- слатки и кисела јаболка - 1,6 кг
- претходно филтрирана вода - 3 литри
Чекори за готвење:
Измијте гроздови од грозје, одвоени од гранчиња. Истурете зовриена вода над бобинки, исплакнете под проточна ладна вода, поставете ги да се исушат на пешкир. Исечете ги јаболките на тенки парчиња, извадете ја средината. Посипете го овошјето со исцеден сок од лимон. Поделете ги плодовите во тегли. Треба да наполнат само половина од нив. Варете го шеќерниот сируп, истурете го преку бобинки 10 минути. Исцедете ја течноста назад, по 10 минути вриење, исцедете ја назад. Капајте го врелиот компот.
Опција од слива
Состојки:
- куп грозје
- сливи - 0,2 кг
- половина чаша вода
Чекори за готвење:
Исплакнете ги теглите, стерилизирајте ги, пополнете ги со сливи. Отстранете јами бидејќи содржат многу штетни материи. Ако празно се чува долго време, тогаш тие се претвораат во овошна пулпа. Користете грозје без гранчиња. Ако сте собрале богата култура, раширете ја во тоалетот и пополнете ја со вода. Ова ќе се ослободи од сите инсекти што лебдат надвор. Исплакнете ги бобинките повторно со вода. Искинете ги бобинките, ставете ги во тегли. Не пополнувајте садови целосно со овошје. Само 2/3 од теглата треба да се пополни.
Истурете вода во тенџере, ставете го на шпоретот, врие. Истурете ја содржината до самиот врв, покријте ја со стерилни тегли, почекајте 10 минути. Повторете ја постапката и истурете ја течноста назад во тенџере. Истурете гранулиран шеќер во вода, промешајте. Оставете да се раствори откако ќе зоврие. Сирупот треба да биде сладок. Ставете ги садовите со компот наопаку.
Компот од грозје е складиште на витамини. Willе го задржи вашето тело заситено за време на студената зимска сезона. Различни дополнителни состојки може да бидат вклучени во пијалокот. Варијанти со јаболка, круши, сливи се многу вкусни. Можете да додадете и цимет, ванила и други слатки зачини за да го збогатите вкусот..