Јаболко и планински пепел компот: најдобри рецепти, фотографии

Јаболко и роуан компот

има интересен, необичен вкус. Ако сакате да експериментирате малку, препорачуваме да го пробате.

Јаболко и chokeberry компот

Needе ви требаат:
- три литри вода
- овошје од роуан - 90 g
- зелени јаболка - 0,3 кг
Карактеристики за готвење:
Овошјето за правење пијалок не е потребна дополнителна обработка. Постојат рецепти кои укажуваат на тоа дека бобинките мора да се натопат со врела вода, но од контакт со топла вода тие едноставно ќе пукнат и ќе го изгубат својот привлечен изглед. Врие вода во посебен сад, откако ќе започне врие, потопете го овошјето во него. Тие прво мора да се мијат и поделат на неколку делови со остар нож. По потопување во врела вода, намалете ја топлината на минимум, покријте го садот со капак. Измијте ги бобинките, изберете од четките. Веднаш штом ќе започнат првите знаци на вриење во садот, додадете гранулиран шеќер, промешајте и вриејте го пијалокот 15 минути. Ова ќе ја зачува максималната количина на витамини. Извадете го садот од шпоретот, оставете 10 часа. Содржината ќе кисна добро и ќе стекне убава, богата боја. Ако плодовите почнаа да лебдат близу до површината, тогаш ова укажува на подготвеност на пијалокот..

Оценете го пијалокот, деталниот рецепт за кој е опишан овде.

Јаболко и роуан компот за зимата

Needе ви требаат:
- гранулиран шеќер - 1,5 кг
- бобинки и јаболка во еднакви количини
Суптилности за готвење:
Сортирајте ги бобинките, откинете ги стебленцата, измијте во сито под проточна вода. Ставете ги плодовите во тегла. Исечете ги инките од двете страни на овошјето, ставете ги во контејнери. Истурете ја планинската пепел со врела вода. По пет минути, истурете во тенџере, додадете гранулиран шеќер, поставен да зоврие на гас. Пополнете ги садовите исполнети со содржината, поставете 5 минути стерилизација. Истурете малку вода во тенџере, ставете чиста кујнска крпа на дното. Ставете садови со овошје, пополнете со сируп, по моментот на вриење, означете го времето. Затегнете со метални капаци и ставете под ќебето до утрото.

Како ви се допаѓа chokeberry - џем со јаболка? Во зима, можете да уживате во неговиот неверојатен вкус со чаша чај.

Јаболко и роуан компот за зимата

Потребни компоненти:
- лимон
- филтрирана вода - 2,5 кг
- chokeberry, гранулиран шеќер - 0,35 кг секоја од нив
- јаболка со киселост - 0,3 кг
Суптилности за готвење:
Исплакнете ја пепелта со јаболка под проточна вода. Исечете ги јаболката на неколку парчиња, извадете го централниот дел. Посипете сок од лимон на парчиња. Ставете ги плодовите во сад. Вари гранулиран шеќер со зовриена вода, истурете во тегла. Ставете го пијалокот во тенџере, стерилизирајте го 20 минути. Капајте го топлиот пијалок.
Подгответе исто така вкусно роуан компот.

Јаболко и chokeberry компот: рецепти

Рецепт на лимонска киселина без стерилизација
Needе ви требаат производи:
- chokeberry - 0,6 кг
- шеќер, јаболка - 0,5 кг
- филтрирана вода - 3 литри
- лимонска киселина - половина лажичка
Суптилности за готвење:
Измијте, исушете ги бобинките, истурете вода што врие над нив, покријте го со капак, дајте 12 часа да кисна. Истурете го сокот во тенџере, се вари точно дваесет минути. Додадете лимонска киселина, издвојте го подготвениот сируп пет минути. Исечете ги јаболките на мали парчиња, исечете го централниот дел. Комбинирајте ја аронијата со јаболка, пополнете со сируп и заптивка.

Прави исто така chokeberry и џем од јаболка.
како готви компот од chokeberry и јаболка
Состојки:
- chokeberry - 0,3 кг
- сини сливи - 0,3 кг
- гранулиран шеќер - 0,65 g
- филтрирана вода
- јаболко
Суптилности за готвење:
Исплакнете го овошјето и бобинките. Исплакнете ги стебленцата, исушете ги плодовите. Извадете ги семето, распоредете ја содржината во теглите. Треба да зафаќа околу 2/3 од волуменот на теглата. Врие вода, пополнете ги теглите, оставете ја да се вари 5 минути, исцедете ја течноста назад. Внесете шеќер во водата, зовријте над тивок пламен. Willе трае повеќе од десет минути. Пополнете ги садовите со вода, заврткајте ги.
Подготви и компот од круша.
Рецепт за лисја од цреши
Потребни компоненти:
- филтрирана вода - 2,6 литри
- лисја од цреши - 12 парчиња.
- гранулиран шеќер -? Килограм
- сок од цреша - една чаша
- сок од лимон
- јаболко
Чекори за готвење:
Измијте ја чакашката темелно, лежете на хартиена крпа за да се исуши, пренесете во тегли. Исплакнете ги листовите на црешата и исушете ги. Фрлете 6 листови во врела вода, варете точно 5 минути, фрижидер. Истурете ја инфузијата во тегла, оставете да отстои 8 часа. Истурете ја супата во тенџере, фрлете 6 чаршава, додадете гранулиран шеќер, сок. Додадете сецкано овошје. Истурете вода што врие над, изладете ја со мраз вода. Запечатете ги садовите, ставете на ладно место.

Подготви и оригинално вино од роуан.
Свежо јаболко и компир од јаболка
Задолжителни производи:
- гранулиран шеќер - 0,3 кг
- chokeberry - 0,5 кг
- јаболко - 1 кг
Карактеристики за готвење:
Измијте ги јаболките, исецкајте на неколку парчиња со нож, исечете ги семето. Не треба да го лупите овошјето. Измијте ги бобинките, истурете зовриена вода над, оставете да отстои 5 минути, префрлете на штитник. Подгответе ги теглите, варете ги капаците. Стерилизирајте контејнери со три литри, распоредете ги подготвените плодови во нив. Пополнете околу една третина. Истурете вода што врие веднаш до вратот, покријте ја со стерилизиран капак, изладете еден час и половина. Истурете вода од секој сад во тенџере, додадете гранулиран шеќер, врие 5 минути, пополнете ја содржината со сируп, заврткајте со капаци.

Направете и јаболко компот за зима.
Јаболко и црвен роуан компот
Овошјето исецкајте го на парчиња, поделете го со нож на 4 дела, ослободете се од централниот дел, отсечете ја кора. Подгответе 2,5 кг бобинки од роун, комбинирајте со сецкано овошје, комбинирајте го со зовриен сируп, пастеризирајте на 90 степени.
Црвен роуан и црнконочен јаболко компот
Сортирајте ги бобинките, одделете ги опашките, исплакнете во чиста вода. Дистрибуирајте во тегли, пополнете со сок од лимон, додадете гранулиран шеќер, можете да фрлите во мала количина лимонска киселина по вкус. Сирупот е подготвен од следниве состојки: една и пол фацетирани чаши шеќер и литар претходно филтрирана вода. Додадете неколку бобинки од црногорче во садот - тоа ќе го направи вкусот на пијалокот богат и не е вообичаен. Покријте ги празнините со лимени капаци со помош на клуч.

Подготви и кисела јаболка дома.
Празните компости од јаболка и chokeberry
Потребни компоненти:
- 1,62 чаши шеќер
- сецкани замрзнати јаболка - 0,4 кг
- четири литри вода
- третина од чаша замрзнати бобинки од роуан
Чекори за готвење:
Истурете ја одредената количина вода во садот. Ставете ги сецканите јаболка во вода, додадете мала количина бобинки. Истурете 1,6 чаши шеќер следно. Доведете ја течноста до вриење. Откако ќе зоврие компот, веднаш извадете го од шпоретот и исклучете го горивиот пламен. За да добиете светла, убава боја, содржината во тавата мора да се внесе. Ако сакате да подготвите пијалок за зимата, тогаш тој едноставно треба да се истури во претходно подготвени лименки и да се навртува со клуч за шиење.

Како да се затворат компот со јаболка и chokeberry
Компоненти:
- килограм јаболка
- планинска пепел - 0,2 кг
- гранулиран шеќер - 0,35 кг
- вода за пиење - 0,8 ml
Од наведената количина вода, шеќер, варете го сирупот. Процедете го откако ќе зоврие. Отстранете ја роуан со овошје од стебленца и гранчиња. Бланширајте ги бобинките пет минути. Лепете го секое јаболко со чепкалка за заби на 2-3 места. Бланширајте го овошјето околу 10 минути. Дистрибуирајте ги подготвените овошја во врели тегли, пополнете со врел сируп. Затворете ги садовите со капаци, завиткајте ги шевовите во нешто топло.
Разгледајте ги овие опции за готвење
Опција број 1
Исечете 5 слатки јаболка во клинови. Ставете заедно со 170 гр chokeberry во парен, претходно подготвени тегли. Истурете зовриена вода на врвот, покријте 10 минути и оставете. Нежно исцедете во тенџере, оставете да зоврие, додадете 125 гр гранулиран шеќер. Ако сакате послатки препарати, тогаш може да се зголеми бројот на состојки. Истурете ја содржината на врелиот сируп, навивајте и разладете го наопаку. Опција број 2
Needе ви требаат:
- шеќер - 0,35 кг
- прочистена вода - 0,8 ml
- бобинки од роуан - 240 г.
- зрели јаболка - 0,81 кг
Како да се подготви:
Подгответе сладок сируп: истурете во тенџере, засладувајте го, доведете до целосно вриење, варете три минути откако ќе започне врие. Излупете ја роната со јаболка од стебленца. Исечете ја средината во јаболката, исецкајте ги во клинови. Дистрибуирајте меѓу теглите, истурете во зовриен сируп на врвот, запечатете го. Чувајте ги шевовите само на ладно место.

Опција број 3
Потребни компоненти:
- слатки и кисела јаболка - 0,4 кг
- гранулиран шеќер - 120 гр
- црни бобинки од чакер - 0,2 кг
Чекори за готвење:
Истурете ја водата во тенџере. Пожелно е претходно да се филтрира. Не користете вода од чешма, во спротивно вкусот на готовиот пијалок ќе се расипе. Фрлете го во сецканото овошје, оставете да врие, извадете од плочката. За да стекнете убава заситена боја, оставете го работното парче да стои на време. По половина час, истурете го пијалокот во чаши.
Опција број 4.
Состојки за готвење:
- слатки круши - 0,5 кг
- јаболка слатка и кисела? Килограм
- шеќер - 0,3 кг
- бобинки од црна чокабе - 0,3 кг
Чекори за готвење:
Темелно измијте ги крушите и јаболката, исецкајте ги на четвртини, исечете го семето. Измијте ги бобинките од роуан, истурете вода што врие 5 минути, исфрлете во копандер. Измијте ги теглите со раствор од сенф или сода, пареа. Варете ги капачињата. Ставете овошје и бобинки во обработен сад, истурете вода што врие над, оставете 40 минути. Истурете ја течноста во тенџере, додадете шеќер, оставете го сирупот да застане. Гответе 5 минути, истурете ја содржината.
Компот е традиционален пијалок кој се подготвува во скоро секое семејство. Како по правило, јаболка, круши, цреши, кајсии и праски се користат за нејзина подготовка. Но, што спречува да го диверзифицира неговиот вкус и да вклучи бобинки од роуан во составот? Пробајте го тоа, дефинитивно нема да зажалите!