Подготовки за зимата од грозје во банки. Соено грозје: чекор по чекор рецепт со фотографија

Соено грозје совршен за празниците. Од него можете да направите разни канапери, на пример, со сирење. Turnе испадне и вкусно и оригинално. За да направите жетва грозје за зимата, ќе треба да потрошите околу 30 минути.

Состојки

1. големо бело грозје - 1 sprig,
2. мало сино грозје - 2 гранки,
3. големи розови грозје - 1 гранка,
4. средно жолто грозје - 1 sprig,
5. груба сол - 0,5 лажиче,
6. гранулиран шеќер - 5 лажици,
7. земјата цимет - 1 лажиче,
8. оцет 9% - 3 суп.л-патки. лажици,
9. врела вода - колку е потребно.

Соено грозје: чекор по чекор рецепт

Подгответе се грозје, кои ќе ги маринирате. Добро измијте го, одземете ги расипаните бобинки за да не завршат во теглата. Ако Бери не е идеален во однос на мекост, боја, тогаш подобро е да не го марината. Можете да изберете било кое грозје за асортиманот: бело и црно, големо или мало, и „Дами прсти“. Користете се што имате. Пропорциите може да се менуваат како што сакате.

Сега излупете ги сите бобинки одделно. Подгответе стерилна тегла (720 мл) и прво ставете ја во неа големото бело грозје.

Потоа додадете жолта боја.

Следно доаѓаат големи розови грозје.

Потоа ставете го синото грозје.

Додадете секое светло грозје одозгора. Во принцип, вашите слоеви на грозје можат да одат во која било секвенца. Може да го промените односот на аспект според желбата. Обично можете да ги излупите сите грозје, да ги измешате бобинките и да истурете сè заедно..

Ставете сол во тегла.

Додадете гранулиран шеќер.

Растворете ја земјата цимет во врела вода. Подобро е да се замени со стап од цимет, а потоа да се вари во форма на маринада. Извадете ја цимет пред да ја истурите маринадата.

Истурете оцет, мешавина од цимет во теглата и надополнете со врела вода, така што теглата е скоро полна.

Покријте ја теглата грозје со капак во врела вода 20 минути. Потоа добро заврткајте го капакот и завртете ја теглата. Чекајте да се олади целосно, и ставете го во чајната кујна.