Аџика од цвекло
Состојки:
- 1 килограм цвекло,
- 1 чаша шеќер,
- 1 чаша сончогледово масло,
- 2 лажици сол,
- 0,5 литар домат,
- 0,5 килограми слатка пиперка,
- 0,5 килограми горчлив пипер,
- 3-5 кисели јаболка,
- 3 глави лук

Варете репка, кора, исецка и ставете ја во сад за блендер. Мелете сè додека не се изедначи.

Ставете ги искривените репка во сад.

Излупете јаболка и лук. Исечете ја кората.
Во блендер изматете јаболка, лук, пиперки и лути пиперки.
Добиената храна ставете ја во сад..

Истурете домат во нив.

Потоа додадете сол, шеќер, сончогледово масло.
Ставете ја adjika на оган и врие 15 минути.
Откако ќе се олади вимето на репка, можете безбедно да ја сервирате на масата, на пример, до црвениот бурш.
Оваа adjika може да се чува во фрижидер до две недели. Исто така ве советуваме да научите како да готвите орев адилика, исто така е вкусен, некомплициран и здрав.
