Харинга на глазир на холандски јазик

Кој не сака јаде харинга? Не знам такви луѓе. И ова е една од најкорисните храна. Затоа, денес ќе готвиме нездраво вкусна харинга на холандски.

Рибите од длабоките мориња се богати со масни киселини кои имаат корисен ефект врз theидовите на крвните садови и на срцето. Норвешката харинга е неверојатно вкусна. Обидете се да изберете поголема и подебела риба. Исто така, купете лесно солен труп, бидејќи сè уште е штетно да консумирате многу сол. Не треба да купувате оштетена риба со искинат абдомен и перки, бидејќи месото во харинга ќе биде солено.

Како северните народи ја почитуваат оваа смирена риба, дека многу од нивните јадења се состојат од харинга. Така, рецептот за кисела харинга со интересно име дојде кај нас: Глазировата Херинг на холандски. Неговата суштина е да маринираат риби во стаклена тегла во зачини и зеленчук, а потоа брзо извадете ја од теглата и веднаш ручајте во пријателска компанија.



Задолжителни производи:
- 400 грама лесно солена харинга-
- 1 голема морков-
- 1 голем кромид-
- зачинете црни пиперки-
- неколку лисја од ловоров лисја-
- нотка сол од зеленчук-
- 1,5 табели. лажици оцет од грозје.





Харингата мора да биде целосно отсечена. Отстранете ја кожата и одвојте го филето од сртот со коски.



Добиеното филе исечете го на мали ленти или клинови.



Варете ги морковите околу 15 минути и излупете ги. Оваа постапка мора да се направи така што коренот да стане малку помек и да се маринира побрзо. Исечете ги морковите во тенки кругови



И кромид - на половина прстени.



Истурете оцет од грозје над зеленчукот. Serveе послужи како еден вид маринада. Посипете со црн пипер со сос и сол. Пиперките ќе им дадат на харинга својата зачинета арома во иднина. Подгответе стаклена тегла со тесен, запечатен капак. Ставете зачини и неколку кругови моркови со кромид на дното.



Испратете ја харингата во теглата, префрлувајќи ја со смесата од зеленчук и ловоровите лисја.



Главната работа е дека морковите и кромидот се исто така горниот слој. Теглата ставете ја на ладно место околу еден ден, така што харингата е заситена со сите ароми. Следниот ден садот ќе биде подготвен за јадење. Таквата харинга, верувам, излегува дека е прилично брза за готвење и не вложува многу напор. Ова е најприфатливиот и лесен рецепт за сите хостеси..
Уште еден вкусен рецепт кисела харинга во корејски стил. Јадењето се покажува едноставно одлично со незаборавен вкус..
Добар апетит!