Маринираната салата од тиквички со моркови и кромид е едноставна и вкусна подготовка за зимата.

Користејќи го овој рецепт за салата од маринирани тиквички можете да подготвите одличен ладен мезе. Таквата салата од сквош сигурно ќе им угоди на сите: и гости и домашна.

Состојки: тиквички, кромид, морков, шеќер, сол, оцет, црни пиперки, лук

За да добиете три литри од последното парче до почетокот на готвењето, треба да зачувате:

- тиквички - 3 кг;

- средни моркови - 2 работи;

- среден кромид - 2 парчиња;

- лук - 2-3 чешниња;

- црни пиперки.

За пополнување ќе ви требаат:

- вода - 1,2 литри;

- сол - 1,5-2 лажици;

- шеќер - 70 гр;

- оцет - 70 мл.

Како да направите салата за зимски коргети.

Подготовката на работното парче започнува со фактот дека ние ги исекуваме тиквичките на парчиња.

Исто така, исецкаме кромид и моркови..

Ставаме зеленчук во тегли, додаваме лук и бибер - поделете ги пропорционално на бројот на тегли.

Варете го облекувањето на салата и истурете го во тегли.

Ги испраќаме да се стерилизираат 5 минути.

Сега работните парчиња може да се извиткаат и ладат..

Најдобро од сè, ваквите тиквички конзервирана со моркови и кромид се зачувани во мрачна и ладна - подрум, комора, гаража или чардак во најлош случај.

Отворање тегла во зима, само треба да истурете растително масло на зеленчукот, да додадете свежи билки со зелен кромид (можете да направите само една работа) и да уживате во одличниот вкус на зимската салата!