Како да замрзнете bellвонче пиперки за зима за полнење

Дали сакате да готвите полнети пиперки во зима? Навистина е можно да се зачува theвончето, за да не го изгуби вкусот, а потоа да изгледа свежо. И ова е прилично едноставно. Theе потрае не повеќе од половина час за целиот процес. За да го направите ова, биберот треба да се замрзне на посебен начин, со чистење на јадрото и отстранување на опашките. Поради фактот дека зеленчукот ќе биде вгнезден еден во друг по принципот на кукли за гнездење, тие не заземаат толку простор во замрзнувачот колку што се полнети со мелено месо. Значи, видете го рецептот, кој ви кажува како да замрзнете bellвонче пиперки за зима едноставно и брзо. Препорачуваме да се запознаете со другите начини на собирање. bellвонче пиперка за зима.

Состојки:
- bellвонче пипер,
- вода.



Значи, изберете свежи силни пиперки без недостатоци и видливо оштетување на кожата. Најдобро е да замрзнете мал, прав зеленчук. Така можат да бидат најкомпактно поставени..
Ние го миеме зеленчукот. Ние притискаме на местото каде што опашката е прикачена за да ја исцеди навнатре, а потоа лесно да ја извлечеме. Вие исто така може само да го отсечете врвот.
Извадуваме прегради за семе и повторно исплакнуваме под вода за да отстраниме заглавени семиња.






Наполнете го садот со вода и доведете го до вриење.
Кога ќе почне да меури, ставете ги пиперките во садовите. Тие треба да се чуваат во врела вода најмногу една и пол или две минути. Не вари!!!








Потоа го оставаме зеленчукот да се олади на масата. Тие не се тешки, но доволно меки за да можат да бидат вгнездени еден во друг.
Ова ќе го сториме веднаш штом ќе се оладат пиперките..





Прво ставете една пиперка на средина на втората. Потоа следниот. Осигурете се дека острите краеви не ги исечете пиперките едни на други. Вметнете ги како кукли за гнездење сè додека тие одговараат. Така, можете да комбинирате од три до шест пиперки.







Потоа ги ставаме во обични пластични кеси и цврсто ги врзуваме. Јас користам филм за спојување, тоа е уште поудобно.





И ја ставаме торбата во втората. Може да користите и специјални кеси со пластичен прицврстувач.




Сите. Ние испраќаме пиперки во замрзнувачот за чување.
Во зима, доволно е само да ги извадите од студот и да ги држите на масата неколку минути, откако претходно ги избришавте. Овие пиперки не само што можат да се користат за полнење, туку и да се исечат на коцки, додадени на чорби или буршит..
Совети: Можете да заштедите уште повеќе простор со избирање зеленчук, така што тие се малку различни во големина, од мали до големи. Така тие лесно ќе се вклопат во едни со други..
На ист начин - по чистење и вриење - можете да ја замрзнете пиперката со тоа што ќе ја исечете на коцки. Толку пати повеќе зеленчук ќе се вклопат во замрзнувачот, но, се разбира, нема да можете да го користите за полнење. Исто така ве советуваме да научите како да замрзнувате други зеленчук, билки, овошје.
Старинскаја Лесија