Зачинета тиквичка салата со домат за зима

О, овие тиквички - растат и растат! Сите јаделе палачинки, пржени со лук - го пробале, маринирале и варен џем, но сепак има еден куп од нив. Пријатели и познаници на прашањето - На кого му се потребни тиквички? - енергично избришете ги. Како да се биде? Ако сте премногу мрзливи да се плеткате со нив понатаму - однесете неколку кеси до засолништето за животни. Кучињата бездомници се среќни што ја кашаат кашата со овој зеленчук. Па, оние што сè уште имаат бесплатни тегли и капаци, кои се полни со сила и желба да стојат на шпоретот, можат да го користат рецептот за брза подготовка и да го користат за да зготви зачинета салата од тиквички со домат за зима. Едноставно е до точка.

Се што ти треба е:

• 5 килограми тиквички,
• 4-5 слатки пиперки,
• 2 лути пиперки,
• половина литар доматно пире,
• 1 чаша шеќер,
• 1 чаша растително масло,
• 1 лажица оцет,
• 1 лажица сол,
• 4 глави од лук,
• литар вода.

Како да направите зачинета салата од тиквички со домат за зимата

За да не ви пречи процесот, веднаш испратете ги садовите да се стерилизираат во рерната. Очекувајте да излезат четири литри. Варете ги капаците.

Измијте ги тиквичките со четка, излупете ги, извадете го порозното јадро, треба да останат само чамците.

Исечете ги чамците со сквош во садот во кој ќе готвите, така што подоцна е погодно да јадете салата.

Семиња од пиперка и исечете ги на ист начин.

За лук, земете преса или едноставно здроби со нож.

Бидете внимателни кога мелете врели пиперки. Не заборавајте потоа да ги миете рацете со сапун и вода..

Додадете лук и пиперки на тиквички.

Разредете ја пастата одделно со подготвена вода, додадете шеќер, сол, истурете во оцет.

Истурете го растителното масло директно во тенџере.

Зачинете зеленчук со подготвената смеса, измешајте сè внимателно и ставете го на оган.

Штом салатата зоврие, можете мирно да пиете кафе за петнаесет минути.

Поминаа петнаесет минути - ја отстрануваме тавата од горештината, ја истураме убавината во теглите со легла. Ние правиме морнар - малку повеќе напор - и ќе завршиш!

Ние ги превртуваме банките и забораваме на нив за еден ден.

И кога ќе ја отворите теглата, аромата и вкусот се божествени! Парчиња се крцкави, сосот е густ и нежен. Уживање!