Ловна салата за зима

Минатиот викенд мојот сопруг и јас отидовме на роденденот на неговата мајка, свекрва. Табелата беше само преплавена со разни добрите, да бидам искрен, дури немав доволно сила да ги испробам сите. Од истите работи што успеав да ги вкусам, навистина ми се допадна снек салата Хантер, која мајка ми свекрва ја подготви за зимата. Тоа е неговиот рецепт со фотографија што ви ја предлагам, бидејќи сакав сам да го готвам.

Неговиот вкус ме потсети толку многу на топлите денови, кога можете лесно да трчате надвор со лесна облека и да јадете само салати од зеленчук. Најверојатно, ваквите спомени беа инспирирани од фактот дека салатата беше делумно составена од краставици, кои многу ги сакам за нивната арома и вкус. Покрај краставиците, во ловечката салата имало и зелка, кромид и моркови, сепак, свекрвата забележала дека можете безбедно да додадете bellвонче, па дури и домати на овој мезе. Да, таквата универзална закуска треба да биде во оставата, во чајната кујна на секоја домаќинка! Па, како да направите салата "Лов" со зелка и краставици за зимата.
Состојки:
- глава зелка,
- 6 големи кромид,
- килограм краставици од секаков вид,
- 5 големи моркови,
- 1 лажица сол,
- 2 лажици шеќер,
- чаша растително масло,
- половина чаша оцет.



Излупете го кромидот, измијте го и исечете го на коцки.





Исецка зелка, решетки моркови.



Исечете ги краставиците на парчиња
Ставете го исецканиот зеленчук во соодветно тенџере.



Додадете сол и шеќер на нив..



Потоа додадете растително масло и ставете го тенџерето на оган. Оставете зеленчук чорба за петнаесет минути.



После тоа, нежно истурете ги оцет на нив. Ајде да измешаме сè. Доколку е потребно, додадете повеќе зачини, според вашите желби за вкус.
Потоа ставете ја готовата салата во тегли, кои ги затегнуваме со капаци.



Еве салата „Ловец“ за излезе зимата!






И, исто така, бидете сигурни дека да готвите не помалку вкусна салата за зима со зелка, краставици и домати.