Кисела домати во желе (со кора)

Дали сакате светла и необична мезе да биде секогаш на маса? Тогаш дефинитивно треба да направите кисела домати во желе за зима, ќе го споделиме рецептот со фотографијата со вас. Овој вид на конзервација не е многу чест, иако е многу едноставно да се направи тоа. Не можете да го најдете тоа во продавница. Откако ги испробавте, веќе не можете да ги одбиете. Однесувајте се кон себеси и вашите најблиски со незаборавен, вкусен рецепт. И, ќе научите како да ги тркалате овие неверојатни домати во моментов..

Состојки:
- домати - 500 гр.-
- желе - 15 гр.-
- bellвонче пиперка - 1 парче.-
- лук - 4 чешниња-
- магдонос, копар - 1 куп-
- сол - 1 лажица масло. л.-
- шеќер - 2 лажици. л.-
- оцет - 1 лажица масло. л.





Па ајде да започнеме со готвење конзервирана домати во желе за зима. Избор на домати со иста големина. Тие мора да имаат цврсто месо за да не се распаднат во иднина. Зелените исто така треба да се мијат и сушат со хартиени крпи. Излупете го лукот.



Состојките се дизајнирани за тегла од половина литар. Затоа, ни треба. Добро го мијам на вообичаен стар начин, имено со сода бикарбона и не капка течност за миење садови. Исплакнете со многу вода и исушете. Конзервата е сува. Следно, ставете зеленчук и лук на дното. За loversубителите на зачинети, можете да додадете неколку прстени чили пипер.



Ние ги миеме доматите, ги отстрануваме семето од pepperвончето и го исекуваме на мали парчиња. Ние ги ставаме сите компоненти во теглата додека не се полни. Истурете ги нашите состојки со врела вода и оставете додека течноста не се олади целосно. Во просек, потребни се околу половина час. Истурете сè во тенџере.



Ставаме метален сад на шпоретот, вклучете го огнот. На крајот на краиштата, треба да подготвиме вкусна маринада. Додадете сол, шеќер и оцет. Измешајте сè темелно. Доведете до вриење и веднаш исклучете ја топлината.



Потопењето желатин во вода најдобро се прави рано во фазата на готвење. Ова ќе трае приближно 25-30 минути. Веднаш штом маринадата ќе почне да врие, исклучете ја, додадете го желатинот и промешајте.



Истурете ги доматите со маринада од желе. Сè е подготвено. Земете морнар и затворете ги доматите. Може да земете тегла со капа за завртки, тогаш машината не е потребна. Главната работа е тогаш да проверите дали маринадата не протекува од која било страна. Стаклениот сад, наопаку, е испратен до подот под слој топли ќебиња. Оваа фаза е многу важна, бидејќи е неопходно банката да остане безбедна и здрава. Еден ден подоцна, кисела домати во желе се испраќаат во друга просторија за чување до зима. Пријатен оброк!
Дали знаете такво празно како домати ежи за зима? Ако не, тогаш со задоволство ќе ви кажеме во нашиот следен рецепт..