Домати во желе со кромид за зима

Дали сте пробале домати во желе со кромид за зима? "Прекрасно"? Ако такво празно сè уште не било на полиците на вашите отпадоци, тогаш дојде време, денес ќе ви кажам како да направите празно едноставно и брзо. За да подготвите такво зачувување, треба да користите мали домати, цреши домати се совршени, но ако не сте пронајле домати од цреша, тогаш земете домати со средна големина, ќе треба да се исечат на 2-3 парчиња. Кромидот во овој рецепт додава посебен вкус на маринадата, затоа, не треба да се занемаруваат. Turnsеле излегува дека е вкусно само по себе, совршено е како закуска, заедно со доматите - одлична опција. Сигурен сум дека ќе ги сакате и тие не се помалку вкусни домати во желе за зима "Прекрасно" без стерилизација.



Состојки:

- домати од цреша - 300 гр.,
- кромид - 1 парче.,
- вода - 500 мл.,
- сол - 0,5 суп.л-патки.,
- шеќер - 2 лажици.,
- желатин - 1 лажица масло.,
- оцет - 2 лажици.,
- ловоров лист - 1 парче.,
- зачин, лук, чили, семиња од сенф - по вкус.





Подгответе ги сите состојки според списокот. Првиот чекор е да се мијат и стерилизираат теглите. По подготовката, треба да подготвите домати - измијте големи домати и исечете ги на 2-4 парчиња, ако се користи цреша, отсечете ги опашките и измијте ги доматите. Излупете го кромидот и исплакнете. Исечете го кромидот на парчиња или парчиња. Фрли малку кромид на дното на конзервата.



Ставете малку домати на врвот на кромидот.



Поставете го слојот кромид повторно, по доматите. Така, неопходно е да се пополни целата тегла..



Истурете дел од сув желатин директно во теглата.



Паралелно, подгответе ја маринадата - фрлете ги сите зачини во вода, додадете малку чили, лук по желба, веднаш додадете сол и шеќер. Варете ја маринадата неколку минути и додадете го оцетот.



Истурете ја маринадата во тегла домати и кромид.



Подгответе голем тенџере, поставете го долниот дел од тенџерето со крпа или крпа. Ставете ја теглата со работното парче и истурете во топла вода. Стерилизирајте ги доматите 15-20 минути, фрлете во стерилен капак во процесот.



Откако теглата е херметички превртена, ставете наопаку, покријте го со ќебе и оставете еден ден, по некое време, пренесете го работното парче во подрумот. Исто така, имам многу интересен рецепт. домати во латвиски желе.



Пријатен оброк!