Потковица со домати

Веројатно ги сакате срањата домати исто како и сите други. Не е тоа? Во нашето семејство, на пример, оваа деликатес е секогаш на прво место. И сега, кога домашните домати почнуваат да пеат во креветите и лисјата од рен се претвораат зелени, веднаш ќе дојде редот да го подготвиме највкусниот во светот лут сос. Тешко ми е да одговорам зошто деликатесот се нарекува толку навредливо, сепак, тоа е името што го има. Ве советувам да не обрнувате внимание на ова. Иако, во принцип, ова име веројатно се должи на фактот дека рецепт корен се користи во рецептот. Точно! Сега е јасно зошто садот има такво име. Гледате, без размислување, без да погодувате, стана очигледно зошто срањата со домати има такво име.

Состојки:
- 1 голема домашна домат (ако не постои начин да се добие домашен домат, користете продавница еден),
- 1 корен од рен,
- 1 чешне лук,
- нотка сол,
- нотка на шеќер



Измијте го доматот, исечете го на парчиња, а потоа ставете го во садот со мешалка од мешалка.





Вртете ги доматите во сок.
Добиената маса истурете ја во сад.



Додадете сол и шеќер во сокот од домат.






Мелење рен и чешне лук во блендер. Ова треба да се направи неколку пати, бидејќи е тешко за блендер да се справи со таквата задача..
Пренесените зачинети состојки пренесете ги во сок од домати.



Потоа измешајте ја масата. Ставете во тегла.



Можете да го користите веднаш. Меѓутоа, ако сакате, на пример, да ги затворите глупостите за зима, тогаш треба да го вриете над огнот и да додадете малку оцет.
Потковица со домати е подготвена! Сега побрзајте да готвите вкусна црвена боја за неа, отворете тегла со солена сало, исецкајте го и бонирајте го апетитот!