Домати, сецкани за зимата. Господар класа

Постојат голем број на празни места за зимата, кои можат да се поделат во неколку категории, како што се: независни, основни и дополнителни. Значи, еве, празното, што ќе ви го понудам денес, може да се припише на третата категорија (дополнително). Зошто е тоа?

Да, само затоа домати, сецкани за зимата, идеален за правење борс, какви било сосови од домати, суровини и слични на домати. Во принцип, можеме да кажеме дека ова празно е многу неопходно за секоја домаќинка и таа е универзална. 

Значи, ајде прво да погледнеме сè што ви треба за да подготвите такво празно. 

За да подготвиме 10 тетриња од половина литар сецкани домати, ќе ни требаат приближно следнава количина на состојки:

Домати - 6 кг.,

Сол, 

Ловоров лист,

Зачин.

Машини за рецепти за зима. И ние ќе ја започнеме нашата подготовка за подготовка на берба зеленчук. Прво, ќе ви кажам како најдобро да изберете зеленчук. Домати за ова ние избираме зрели, не оштетени, најдобро од сите месести. Ние ги отстрануваме стебленцата. Ние ги миеме доматите темелно во млака вода. Потоа ги испраќаме на ситно сито или на штитник. Нека водата се исцеди. Ова ќе потрае некое време, по што доматите ги исекуваме на мали парчиња, како што се гледа на фотографијата.

Подготвени, исечени домат поминуваме низ мелница за месо. Ако немате мелница за месо при рака, тогаш можете да користите мешалка за оваа намена. Со негова помош, можете исто така да ситно исецкајте домати до саканата конзистентност.

Масата од домати ја ставаме во тенџере со густо дно. Го ставаме на оган. Додадете неколку грашок од зеленчук и ловоров лисја од 2 - 3. Смесата се вари околу 10 - 15 минути додека не исчезне пената. Во стерилни, суви, претходно загреани тегли, истурете ги сецканите домати. Веднаш запечатете ги херметички со капаци и свртете ги наопаку со вратот. Варете ги капаците околу 5-6 минути. Ние ги завиткаме теглите со густа густа крпа и полека ги ладиме.

Откако ќе се оладат нашите празни места, тие можат да бидат испратени до местото каде што ќе се чуваат. На пример, може да биде оставата, чајната кујна (темно и суво место), подрум или подрум. И сега можеме со сигурност да го кажеме тоа домати за зима подготвени Имај убаво

апетит за вас!