Домашните зелени домати се вкусен рецепт за салата за зимата.

Кога ќе дојде време и ќе сфатите дека собраните зелени домати веќе нема да зреат, време е да го користите овој домашен рецепт за собирање домати. Од несоодветно овошје, како резултат на едноставна технологија за готвење, се добива вкусна зимска салата. Тоа е одличен начин за обработка на зелени домати за вкусна домашна жетва..

Состојки: зелени домати, магдонос, кромид, морков, растително масло, зеленчук од целер, лук

Сè што ни треба за берба е 5-6 зелени домати, две големи моркови и два кромид, магдонос и целер, 5-6 чешниња од лук и 60 гр растително масло.

Како да подготвите зелени домати за зима според овој рецепт.

Исечете ги доматите на парчиња, кромид и моркови - во прстени и испратете ги во тенџере со веќе загреано сончогледово масло.

Пржете малку над висока топлина и оставете да врие 30-40 минути. За ова време, доматите треба да станат меки..

Сега е време да го изрендате лукот и да го додадете во зелените домати со кромид и моркови..

После тоа, домашната работа може да се постави во контејнери за стерилизација. Контејнерите од 0,5 литри се најпогодни. Оптималното време на стерилизација е четвртина од еден час.

Сè е подготвено - навивам.

Оваа зимска зелена салата од домати држи добро во собата. Значи, со малку време, вие како волшебник ќе ги претворите незрелите домати во одличен додаток на вашето зимско мени. И како да готвите зелени домати за зимата?