Брзи кисели домати
Сочни, сладливи парчиња домати под мирисна маринада со додавање на билки се брза закуска што ќе украси било која маса. Предноста на овој рецепт е неговата едноставност и малата количина на неопходни компоненти. И, се разбира, класичната комбинација на зеленчук и домати едноставно не може да помогне, но ве молам! Spendе поминете доста време за подготовка на ова јадење, а маринадата ќе го направи остатокот за вас - само оставете го зеленчукот во него два часа и вкусот ќе ве воодушеви. Во овој брз рецепт домат не постои чекор за готвење, па затоа доматите излегуваат особено светли и сочни. Покрај тоа, свежиот зеленчук секогаш се споредува добро со варените витамини. Се должи на фактот дека доматите не се кисели цели, но на парчиња, тие брзо се заситени со ароми низ и низ. И, исто така е многу поудобно да ги јадете со боцкање со вилушка, но без гризење од целото овошје. Послужете го овој мезе на празнична маса или на вашата редовна домашна вечера. Таа прекрасно ќе го освежи вашето мени.
Needе ви требаат:
- 1 кг домати,
- 50 гр зеленчук,
- 1/2 лажица масло. Сахара,
- 1/2 лажица масло. растително масло,
- 3/4 чл. оцет,
- 1 лажица масло сол.
Исечените домати исечете ги на парчиња. За да го направите ова, прво можете да ги поделите на две половини, да отсечете зелен труд на местото каде што беше закачена ногата. И тогаш секој половина - на уште четири дела.
Протресете ги зелените од водата и ситно исецкајте.
Готвење на маринадата.
Истурете оцет, растително масло во сад, додадете сол и шеќер, измешајте.
Додадете зелена боја.
Наполнете ги со парчиња домати и посипете ги со билки.
Ние испраќаме во фрижидер два часа.
Може да се сервира мезе.
За да го подготвите ова јадење, препорачливо е да земете месни сорти домати. Бидете сигурни да изберете зрели плодови. Излегува интересно ако обичните домати се заменат со минијатурни домати од цреша. Плодовите од оваа сорта можат да се исечат на половини.
Треба да марината во сад или тенџере, така што течноста ги покрива парчињата зеленчук.
Оригинален и многу удобен начин да ги направите доматите солени рамномерно е да ги ставите парчињата заедно со течноста во пластична кеса. Затворете го херметички и ставете го во друга кеса за безбедност, така што саламура да не истекува.
Садот можете да го зачините со помош на црвени лути пиперки или мелено лук. Овие состојки се додаваат во маринадата.
Вистинска кисела салата ќе испадне ако ставите половина прстени со сладок кромид на врвот на парчиња домати и маринирајте ги заедно.
Пријатен оброк.
Старинскаја Лесија
Тие не се помалку светли и вкусни кисела домати на корејски.