Солени домати, брзи, во торба

Готвење зачинета, зачинета, вкусна домати за дваесет минути. Ова е многу едноставен рецепт и доматите се солени за два дена. Значи, за оние кои не сакаат да чекаат зима да слави на конзервација, овој метод е многу погоден. Друг чип за рецепти е садот за мариноване. Ништо не треба да се стерилизира, вари, мие. Доволно е обичен пакет - и резултатот ќе ги надмине сите очекувања. Светли сочни домати се многу вкусни да јадат исто како и. Тие се импрегнирани со сите ароми за еден ден, иако сè уште препорачуваме да чекаме двојка. Солените домати во торба ќе бидат одлична закуска за секое јадење и пријатно ќе освежат дури и празнична маса. Едноставни и домашни, без никакви посебни важничења, тие секогаш се популарни. ние исто така препорачуваме да се запознаете со рецептот мариноване домати за зима.




Состојки:
- 10 домати,
- 1 средна глава лук,
- 1 лажица масло сол,
- 1 лажиче гранулиран шеќер,
- неколку зачини по вкус (во нашиот случај, ова се чадори од копар).



Избор на зрели црвени домати. Ние ги миеме и ги отсекуваме "носевите". Со сечење на кожата на овој начин, ние ќе го забрзаме процесот на солење на овошјето. Ако доматите се големи, тогаш исечете ги на половина. Ова ќе го забрза процесот на солење..
Излупете го лукот и ситно исецкајте го. Можете да земете малку помалку или повеќе, во зависност од тоа колку ви се допаѓа зачин..
Измијте и мелете копар од копар.







Ние ги ставаме доматите во торба. Посипете со сол и шеќер. Додадете сецкан лук и копра таму..





Врзете цврсто и протресете така што сите лабави состојки рамномерно се мешаат меѓу доматите. За да спречите протекување на сокот, ставете ја торбата во друга.





Оставете ги киселата домати во торба да маринираат на топло место. И протресете ја содржината неколку пати на ден.





Совети: Можете да додадете колку зачини колку сакате. Копар (дури и сушен), целер, магдонос се одлични за овие цели.
Подобро е да се земе груба сол за маринадата. Екстра нема да работи, бидејќи брзо ќе се апсорбира кога ќе ги погоди доматите. И постои ризик дека нема да ги погоди сите плодови одеднаш.
Големите кристали полека ќе се стопат.
Користете бел шеќер. Ова не е десерт за да додадете трска.
Тоа е месести сорти на домати кои се солени многу вкусни. Потоа, тие можат да бидат исечени на половини без да се ризикува дека ќе се распаднат.
Можете да маринирате заедно со една торба домати со краставици. Пропорциите и времето за солење за нив се исти.



Додавањето на кромид дава пријатна сладост. Ако го исечете на мали полу-прстени и го ставите во торба, тогаш ќе добиете не шик крцкава закуска.
Можете да пробате домати на втор ден.
Пријатен оброк.


Старинскаја Лесија