Десерт домати - едноставен и вкусен рецепт за мариноване домати во сок од јаболко за зима.

Десерт домати ќе им се допадне на оние кои сакаат зачинети препарати, но категорично не прифаќаат оцет. Наместо тоа, во овој рецепт, маринадата од домати се подготвува од природен сок од јаболко, кој има зачуван ефект и им дава на доматите оригинален и незаборавен вкус..

Состојки: лисја од лимонска трева, шеќер, сол, сок од јаболко
Време за обележување: Лето, Есен

Како да киселите домати во сок од јаболка во тегли за зима.

За зачувување, земете зрели домати со цврста пулпа и средна големина.

Фотографија. Зрели домати

Овошјето исецкајте го на пет до шест места со дрвена павлака и ставете го во врела вода.

Бланш не повеќе од 30 секунди за да ги задржите плодовите непроменети.

Наредете ги доматите во тегли за зачувување, попрскувајќи ги со лисја од лимоновата трева (10 парчиња на контејнер со три литри).

Фотографија. Лисја од лимоновата трева

Истурете ја топла маринада од јаболка над лименки домати.

Рецептот со сок од маринада е едноставен. Само треба да вриете 1 литар сок, 30 гр шеќер и иста количина сол.

Потопете ги доматите во маринадата 5 минути, а потоа истурете го во тенџере.

Понесете ја маринадата повторно да зоврие и повторно истурете ги конзервираните домати. Има вкупно три вакви пополнувања. По последниот - превртете ги теглите со капаци.

Совладувајќи го овој едноставен рецепт за маринада од домати, можете да направите домашна подготовка за зимата без оцет. Вкусни домати за десерт варени во сок од јаболко со лисја од лимонога се подеднакво добро складирани во подрумот или во оставата, чајната кујна..