Чекор-по-чекор фото рецепт за правење говедско месо дома

Опис

Необично говедско месо - ова е многу вкусна закуска што ќе им угоди на оние кои не сакаат пиво. Солените еластични парчиња месо можат да го освојат секој гурмански со нивниот арома и вкусен вкус. Самиот процес на сушење не трае многу време и не вложува многу труд, а говедското месо варено на овој начин може да се чува за доволно долг период..

Ако пробате напорно, можете да најдете готови говедско ѓубре во продавниците, но сепак месото што сте го посакале ќе биде многу по вкусно.. За да го направите ова, потребни ви се само неколку специјални состојки, како и печка или електричен фен.. Некои хостеси успеваат да направат вкусна колбас, оригинална ароматизирана салата од готови нездраво говедско месо, или едноставно да ја сервираат на масата заедно со доматите сушени од сонце. Во секој случај, можете да го користите говедското месо колку и да сакате..

Можете да ги изберете зачините за правење необични сами. Што се однесува до сосот од Табаско, зачинетата водителка го споделува својот совет дека наместо тоа можете да користите редовно црвено вино.. Така, со комбинирање на одредени зачини, можете да му дадете на вашето јадење точно аромата и вкусот што самиот го сакате.. Главната работа е да не претерувате со зачини, во спротивно ќе биде невозможно да се јаде говедско месо.

Калориската содржина на таква деликатес е 410 килокалории на сто грама месо, што сугерира дека јадењето говедско месо не се препорачува за луѓе кои ја следат нивната фигура..

За да готвите вкусна гордост од говедско месо дома, препорачуваме внимателно да го прочитате нашиот едноставен рецепт и да посветите посебно внимание на чекор-по-чекор фотографии што ќе ви го олеснат процесот на готвење. Ајде да се обидеме да го направиме овој мезе мезе сега заедно..

Состојки

• Говедско говедско месо, 1 кг
• Сос од соја 1 шише
• Сос од табаско по вкус
• Суво бело вино, 100-150 ml
• Течен чад 2 лажици. л.
• Табела сол по вкус

Чекори

1. Изберете чувајте свежо говедско месо внимателно. Пред да купите, проверете дали месото не издува непријатен мирис, има мека розова или темно розова боја и не е премногу меко на допир. Откако ќе го изберете говедското месо, треба добро да се исплакнете за да ги отстраните сокот и маснотиите..

   

2. Исушете парче месо со хартиени крпи, а потоа ставете го на табла за сечење и исечете ги на доволно тенки парчиња.

   

3. Следно, треба да ја подготвите маринадата, која ќе го содржи говедското месо пред да започнеме да ја исушиме. За да го направите ова, измешајте сос од соја, црвено вино или сос од Табаско во удобен сад, како и течен чад, ако сакате зачинети јадења.. Промешајте ја течноста и вкусете ја: ако има доволно сол и зачини, тогаш ништо повеќе не треба да се додаде.

   

4. Сега земете длабока, широка чинија и започнете да ги поставувате парчињата месо, наизменично истурајќи ја добиената маринада над секој слој. Како резултат, целата чинија треба да биде исполнета со месо, кое, пак, треба да биде целосно покриено со варена маринада..

   
   
   
   

   

5. Покријте ја плочата со филм за прицврстување и замрзнете ја на последната полица за да омекне и натопете го говедското месо. После три до четири дена, вашето месо ќе изгледа како што е прикажано на фотографијата..

   

6. Следно, потребна ви е помош на авиопревозник. Ако немате таков кујнски gadget, можете да исушите месо во редовна рерна.. Пред-стискајте го говедското месо и исушете го од влага со помош на хартиени крпи.

   

7. Осигурете се дека решетките на рерната се доволно чисти, добро исплакнете ги ако е потребно. Ставете го месото на подготвените жичани лавици, поставете ја температурата на околу педесет степени и исушете го говедското месо на состојбата што ви треба..

   

8. Не заборавајте малку да ја отворите вратата на вашиот авион или печка, така што влагата што излегува од месото испарува слободно. Ако вашата рерна е опремена со вентилатор, користете ја оваа функција кога сушите месо.

   

9. Неколку часа подоцна, кога говедското месо изгледа како што е прикажано на фотографијата, треба да се отстрани од рерната и да се постави на фолија.. Значи, треба да се исуши, по што ќе можете да ја ставите готовата говедско месо во вреќи или контејнери и да ги чувате на ладно неколку месеци.

   

   Пријатен оброк!