Рецепт за зимски глупости

Многу луѓе денес знаат рецепт за рен за зима, што е омилено зачинување за месо или гарнир, како и за сè Вкусни подготовки за зимата може да се јаде како сендвичи, да се шири на леб.
Подготвени во рана есен глупости за зимскиот рецепт складирани без губење на вкусот за една година. За готвење ќе ви требаат:
Зелка - 1 кг-
Домати - 1 кг-
Моркови - 0,5 кг-
Коњски - 200 грама-

Лук - 200 грама-
Сол - 1 лажица масло л.-
Шеќер - 2 лажици. л.-
Оцетна киселина - 1 суп.л-патки л.-
Растително масло - 0,5 л.
Рецепт за зимски глупости: домати, зелка, моркови и рен, излупени и измиени, пресврт во мелница за месо. Лукот може да се исцеди преку здроб или мелење во мелница за месо. Измешајте ги сите исецкани состојки во голем сад, додадете сол, шеќер, оцет и покријте со тесен капак и оставете го за еден ден..

Во текот на денот, смесата треба периодично да се меша. На денот на стоење, смесата треба да се истури со сончогледово масло, добиената маса треба темелно да се меша и полнењето во тегли треба да се затвори со пластични капаци, да се стави на ладно место за складирање.

Резултатот е вкусно глупости, додека малку промените технологија за готвење, на пример, не мелете зеленчук, туку исечете ги на големи парчиња, тогаш во овој случај ќе добиете добра зачинета салата за зимата.

Ако сакате зачинети и солени зачини и конзерви за зимата, видете го рецептот “Аџика", Која, како рен, може да се додаде во скоро сите јадења за време на готвењето, како и едноставно да се шири на леб или да се прелива преку готови јадења.