Моркови, кромид: рецепти за зимски салати

Рецепт од моркови, кромид

Е зимска подготовка која освои многу гурмани со својот посебен пикантен вкус. Ние нудиме на разгледување неколку интересни опции.

Моркови и кромид за зима: рецепти

Салата „Солјановка“
Исечете парчиња 1 кг свежи домати, зелка, моркови, пиперки,? кромид. Добиената салата зачинете ја со чаша растително масло и лажица сол, промешајте, пренесете во тава за пржење. На крајот на готвењето, истурете лажичка од суштината и половина чаша вода. Спакувајте топла закуска во лименки, плута, превртете.
Уживајте во ова моркови и кромид за зима.
Маринада од моркови
Добро загрејте го сончогледовото масло, ставете го зеленчукот, исечен на ленти: 755 гр моркови, 190 гр кромид, сос за десет минути. Додадете 1 голема лажица доматно пире, пржете уште 10 минути. Истурете во 115 ml супа, десерт лажица оцетна киселина, додадете 1 лажиче. гранулиран шеќер, врие до тендер. 5 минути пред крајот, фрлете ја лаврушката, изрендан црн пипер. Наредете го топлиот производ во контејнери, запечатете се.

Подгответе се за оваа зима и салата од морков.

Рецепти домати моркови кромид

Исплакнете добро 3 кг домати, 2 кг моркови, 1 кг секоја репка и кромид. Излупете зеленчук, превртете мелница за месо. Истурете во 800 мл растително масло, додадете 3 големи лажици сол од маса, чаша шеќер, варете откако ќе зоврие 2 часа. Истурете во лажица оцетна киселина. Свртете го садот наопаку, завиткајте го така што целосно да се олади.
Кавијар од морков
Задолжителни производи:
- луковица кромид -? Килограм
- корени од морков - 1 кг
- литар вода
- растително масло, паста од домати - 1 лажица од секоја.
- лавршка - 5 парчиња.
- црн пипер
- сол
- лук
Ситно исецкајте го кромидот, измешајте го со доматно пире, сончогледово масло, ловоров лист, изматете додека не биде меко. Измешајте ги ренданите моркови во вода одделно. Измешајте ги сите состојки, посипете ги со зачини, ставете во топла рерна половина час. Спакувајте го готовиот кавијар во стерилизирани садови, плута.

Како ви се допаѓа салата од модар патлиџан со моркови и кромид?
Рецепт од морков од пипер од моркови
Исечете 1 кг кафени домати, bellвонче, пиперки, моркови во коцки. Подгответе ја маринадата со чаша вода, две чаши овошен оцет и растително масло. Ставете ги морковите во маринадата што врие, варете 10 минути. Додадете го остатокот од зеленчукот, гответе половина час. Раширете ги низ калцинираните тегли. По обвивката, завиткајте со топло ќебе.
Рецепт за зимскиот пипер кромид моркови
Закуска од грав
Се вари 2 суп.л-патки до тендер. грав и 1 кг моркови. Последниот исецкајте го на коцки. Исецкајте 500 гр кромид на половина прстени. Комбинирајте ги останатите производи заедно, промешајте и растопете за еден час. Распрснете ги на печените лименки, навивајте.

Цени го вкусот на опишаната подготовка овде.
Рецепт од морков и кромид лехо
Needе ви требаат:
- Бугарски пиперки - 2,5 кг
- подот за лута пиперка
- кромид од сијалица - 0,85 кг
- домати - 3,6 кг
- сол - голема лажица
- сончогледово масло - 90 g
- оцетна киселина - 1 суп.л-патки. л.
- шеќер - 195 гр
- моркови - 1,6 кг

Чекори за готвење:
Одделете го сокот од доматите. За да го направите ова, извртувајте ги плодовите преку мелница за месо или со помош на соковник. Сокот ќе биде околу 3,3 литри. Исецка на кромидот на средни коцки. Истурете го сокот од домат во сад, фрлете го исецкан кромид, ситно исецкани лути пиперки, ставете на средна топлина за готвење. Исечете ги морковите на големи парчиња, испржете ги во врело масло. За да можат да омекнат, подобро е да ја покриете тавата со капак. Исечете го bellвончето во случајни парчиња. Откако доматниот сос со сецкан кромид ќе зоврие, избројате 20 минути. Ова е времето потребно за готвење. Преклопете го омекнат зеленчук, сол, 50 гр путер, гранулиран шеќер, откако ќе зоврие, гответе 10 минути. Истурете во оцет, гответе со мешање 5 минути. Спакувајте го лечото во врели тегли, заврткајте ги со варени капаци, навиткајте и свртете наопаку. Како резултат, ќе добиете 6,55 литри готово лечо. Чувајте го во подрумот.

Супа облекување
Решетки 1 кг моркови, исецкајте 1 кг слатка пиперка на ленти. Исечете 1 кг домати и кромид на коцки, исецкајте 1 кг свежи билки. Промешајте ја смесата темелно, додадете 1 кг сол. Ставете ги во подготвени садови, цврсто набивање. Покријте со пластични капачиња. Треба да ја чувате закуската на полицата на ладилникот..
И еве уште еден рецепт:
Состојки:
- моркови - 1 кг
- шеќер - 45 гр
- кромид -? Килограм
- лимонска киселина - неколку лажици
- сол - 35 г.
- литар вода
- коријандер и ким
Како да се готви:
Измијте го зеленчукот од корен од морков, извадете го горниот рез, исецкајте на прстени. Излупете го малиот кромид, исечен на прстени. Наредете го зеленчукот во преработени тегли, пополнете со полнење маринично полнење, затегнете со лимени капаци, свртете ги дното наоколу за брзо ладење.
Секое предложено празно е достојно да се појави на вашата маса. Неговиот вкус ќе го цени не само членовите на домаќинството, туку и гостите. Сигурни сме дека ќе ви бидат побарани нивните рецепти, затоа подгответе се однапред..