Како да се замрзне облекувањето на боршот за зимата

Замрзнатото облекување на буршот за зимата може да биде составено од кој било зеленчук што го сакате. Ние ви нудиме своја верзија. Ако сакате вкусно бурс направено од свеж зеленчук, намалете го времето за готвење најмалку три пати со подготовка на мешавината за бурсхт за зимата. Willе ја замрзнеме смесата, ова ќе го зачува вкусот и аромата на свеж зеленчук..



Состојки:
- bellвонче пипер-
- домат-
- морков-
- репка.


Бројот на состојките не е специфициран намерно, секој има свои преференции. Количината на состојки што ја зедов може да се види на фотографијата. Количината на облекување за бурсхт, што испадна, јас спакував во кесички, ќе ми биде доволно три пати да готвам бурс.

Значи, како да се замрзне облекувањето на боршот за зимата.



Исплакнете го bellвончето, извадете го дршката, исечете ги семето и извадете ги партициите. Исплакнете повторно за да не останат семе. Исечете ги на мали коцки. Бибер може да се земе во било која боја што ви се допаѓа. Најдобро е да земате пиперки од bellвонче.



Излупете ги морковите и решеткирајте на груб ренде. Додадете ги во сецкани пиперки.



Излупете ја репка и решетки на груб ренде. Место со моркови.



Домати може да се излупени. Врие вода, направете пресек во кожата на секој домат и потопете го секој домат во врела вода 30 секунди. Користејќи нож, излупете ги доматите, извадете го дршката и исецкајте го со блендер. Не можете да ја отстраните кора, мелете ја со блендер. Еве за аматер. Додадете пире од домати во борската мешавина.



Добро промешајте за рамномерно распределување на зеленчукот.



Подгответе торбички за замрзнување ziplock. Треба да ставите еден дел од мешавината на боршот во една кеса. Може да земете две кеси одеднаш за да направите бурс. Главната работа е дека торбата со мешавината од зеленчук треба да се отвори само еднаш. Ставете зеленчук во торба и исцедете го воздухот. Колку помалку воздух, толку побрзо ќе замрзне зеленчукот. И колку побрзо се замрзнуваат, толку повеќе витамини ќе ги задржат. Можете да го користите режимот за брзо замрзнување ако вашиот модел за замрзнување има еден. Или можете само да ја поставите минималната температура. Замрзнувањето се случува најбрзо на горната полица на замрзнувачот. Не ги нарекувајте торбите едни на други, ставете ги во еден ред на кратко растојание. Ова ќе помогне мешавината од зеленчук побрзо да замрзне. Потоа, кога замрзнатото облекување на боршот е целосно замрзнато, тогаш преклопете го како сакате.



Да се ​​чува на температури под минус 18 за една година. Додадете го во боршот 20 минути пред да се подготви супата, откако ќе готвите, оставете го капачето под капакот да кисна 15 минути.
Проверете други опции многу вкусно облекување за borscht.