Оригинални рецепти за адика тиквички за зимата: сос - ќе ги лижете прстите!

• Време за подготовка:





Cодржина

• Аџика од тиквички со доматна паста за зима: рецепти „Излажете ги прстите“
• Зачинета тиквичка adjika со јаболка и лута пиперка
• Аџика од тиквички со мајонез за зима: едноставен рецепт преку мелница за месо
• Аудика тиквички со доматна паста и bellвонче пиперка
• Рецепт со повеќе куки
• Тиквички во аџика во грузиски стил
• Аџика со тиквички „Јазик на свекрвата“
• Аџика од тиквички и модар патлиџан
• Служби:Лименки од 1 л или 0,5 л
• Вид на чинија:Салати и закуски во тегли
• Комплексноста:Просечниот

Аџика традиционално се подготвува од домати со додавање на билки, зачини и малку зеленчук. Но, сега adjika од тиквички се здобива со популарност за зимата - ќе ги лижете рецептите. Баба ми сподели неколку рецепти со мене.

Аџика од тиквички со доматна паста за зима: рецепти „Излажете ги прстите“

Овој мезе има прилично зачинет вкус и се подготвува без моркови. Ја сакаме, мислам дека и вие ќе ви се допадне.

За да подготвите пловење со доматно пире, земете:

• Тиквички - 2 килограми;
• Паста од домати - 400 грама;
• Сол - 3 лажици за десерт со мала слајд;
• Шеќер - чаша;
• Оцет - 100 милилитри;
• Лук - голема глава или 2 медиум;
• Топла пиперка - подот;
• Посно масло - стакло;
• Магдонос - куп.

Како да се готви:

1. Зеленчукот мора да се мие, кога е потребно - да се исчисти, да се отстрани штетата. Мелете тиквички во садовите во кои ќе се подготви нашето работно парче. Додадете сол, шеќер, масло, домат таму. Промешајте, гответе на средна топлина 25 минути, мешајќи повремено.
2. Превртете ги останатите производи во друга чинија. По распределеното време, ја испраќаме неговата содржина во масата што врие. Истурете оцет таму. Гответе седум минути.
3. Добиената топла маса ја ставаме во чисти, суви тегли. Цврсто го затвораме. Оставиме на ладење на воздухот. Ние ги чуваме со остатокот од празни места.

На белешка! Тежината е означена за веќе подготвен зеленчук.

Зачинета тиквичка adjika со јаболка и лута пиперка

Јас го препорачувам рецептот за adjika од тиквички за зима - ќе ги лижете прстите. Оваа зачинета аџика со јаболка станува уште повкусна по инфузијата. Затоа, подобро е да го сервирате поблизу до студеното време. Во овој рецепт, можете да земете чаша лук за 5 кг тиквички.

Состојки за рецепти од тиквички:

• Тиквички - 2,6 килограми;
• Моркови - 3 парчиња. големи;
• Бугарска пиперка - 7 големи, црвени;
• Јаболка - 700 грама;
• Горчлив пипер - 5 парчиња;
• Лук - 3 големи глави;
• Оцет - 100 милилитри;
• Посно масло - стакло;
• Шеќер - половина чаша;
• Сол - 3 лажици за десерт со слајд;
• Копра, магдонос - мал куп.

Подгответе тегли за adjika со јаболка на вообичаен начин. Тие мора да бидат суви.

Како да се готви дома:

1. Ние добро измиваме зеленчук, билки, овошје во неколку води.
2. Исцртајте ги морковите, излупете ги тиквичките од кожата и семето. Ако зеленчукот е млад, не треба да го лупите.
3. Ослободете ги јаболките од полето за семе.
4. Бесплатни пиперки од стебленца и семе.
5. Победи сè во блендер.
6. Во голем сад, доведете ја смесата до вриење, додадете сол, шеќер, мешајќи, варете го еден час.
7. Во зовриената маса додадете исцеден лук, ситно исецкан зеленчук. По 5 минути, истурете во маслото.
8. По уште пет минути, истурете оцет, измешајте, вриејте неколку минути.
9. Го изложуваме вкусното празно во тегли, превртете го. Ги инсталираме на капаците, ги покриваме додека не се изладат целосно.

Излезе дека adjika е зачинета, со пиперки, совршено се чува во подрумот или подрумот.

Аџика од тиквички со мајонез за зима: едноставен рецепт преку мелница за месо

Подготовката со мајонез излегува дека е нежна, со богат вкус и не многу зачинета. Јас ќе ти кажам како да се готви тиквички adjika за зимата дома без проблеми.

Потребно е:

• Тиквички - килограм;
• Кромид - 170 грама;
• Паста од домати - 120 грама;
• Лук - средна глава;
• Мајонез - 170 грама;
• Шеќер - 25 грама;
• Сол - лажица за десерт;
• Мелен црн и црвен пипер - секоја лажичка;
• Оцет - лажица;
• Сончогледово масло - 50 милилитри.

Како да се направи:

1. Измиените тиквички ги поминуваме преку мелница за месо. Оставете да отстои сок.
2. Исечете го кромидот на коцки, лесно испржете. Исцедете го лукот преку лукот.
3. Во тенџере ставете исцедено тиквички, кромид, лук, сол, шеќер. Промешајте, потопете половина час со мало вриење.
4. После тоа, додадете мајонез со доматно пире, добро промешајте, замачкајте 10 минути. Потоа додадете бибер, лук, оцет. Се вари осум минути.
5. Го поставуваме врелото работно парче без стерилизација во стерилизирани тегли, плута.

Изладете го под капаците, а потоа испратете го за складирање.

Аудика тиквички со доматна паста и bellвонче пиперка

Willе споделам рецепт за прекрасна аџика од тиквички со доматна паста и bellвонче пиперка за зима.

Willе ни требаат:

• Бугарска пиперка - половина килограм;
• Тиквички - 2 килограми;
• Моркови - 3 парчиња средно;
• Паста од домати - 250 грама;
• Лук - 3 чешниња;
• Мелен пипер - лажичка;
• Сол - третина од чаша;
• Шеќер - 35 грама;
• Сончогледово масло - 200 милилитри.

Како да се направи:

1. Измијте зеленчук, исчистете, отстранете ги семето. Мелење со мелница за месо или процесор за храна.
2. Додадете ги сите производи освен лук и бибер. Willе ги додадеме четвртина од еден час пред целосно готвење. Севкупно, готвиме околу еден час на тивок оган.
3. Го поставуваме врелото работно парче во подготвени тегли. Плута нагоре, ставете наопаку под топло ќебе додека не се излади.

Готовото зачувување го чуваме во оставата, чајната кујна.

Рецепт со повеќе куки

Сакам да ви кажам како да направите адика од тиквички во бавен шпорет. Во прекрасно тенџере, adjika со тиквички и домати излегува дека е многу вкусна, а се прави доста брзо.

Земаме:

• Килограм тиквички;
• 400 грама слатка пиперка;
• Голем морков;
• Килограм домат;
• Половина глава лук;
• 1 лута пиперка;
• 2 лажички сол
• Четвртина чаша шеќер;
• 350 милилитри растително масло;
• Лажица оцет.

Како да се направи:

1. Целата храна мора да се подготви. Излупете ги измиените тиквички, исечете ги на долги решетки.
2. Исечете ги доматите и морковите на четири дела. Ние ја чистиме пиперката, исечена на две половини.
3. Свиткајте го подготвениот зеленчук во мелница за месо.
4. Префрлете ја смесата од зеленчук во садот со повеќе куки.
5. Ставете сол, шеќер, сецкана лута пиперка, истурете во масло, оцет. Промешајте.
6. Ние ја поставивме програмата за гаснење за еден час. Капакот може да се остави отворен за време на готвењето.
7. По половина час, промешајте ја мешавината на зеленчук.
8. Подготвената закуска ја ставаме во стерилни тегли.
9. Ние запечатуваме херметички.

Тиквички во аџика во грузиски стил

Georgianе ја готвиме оваа грузиска адџика со лута пиперка за зима.

Задолжително за тиквички во adjika:

• 1 килограм тиквички;
• Мала лута пиперка;
• 3 големи bellвонче пиперки;
• 2 големи домати;
• 5 чешниња лук;
• 1 главица кромид;
• 30 милилитри оцет;
• Десерт лажица сол;
• Лажица шеќер;
• 50 милилитри растително масло;
• Куп магдонос.

Како да се готви:

1. Измиените тиквички ги исекуваме во прстени ширина 0,5 сантиметри. Пржете ги во малку масло. Оставете го зеленчукот да се излади.
2. Сега треба да ги победиме пиперките, кромидот, доматите, лукот, магдоносот во суровини со помош на блендер.
3. Ја загреваме добиената мешавина, додаваме сол, шеќер, додаваме оцет, масло. Гответе пет минути.
4. Потоа пополнуваме стерилни тегли, наизменични слоеви на сос и тиквички.
5. Покријте ги теглите исполнети со закуски со капаци, стерилизирајте ги дваесет минути. Навивам.

По ладењето, го одведуваме во подрумот.

Аџика со тиквички „Јазик на свекрвата“

Според овој рецепт, тиквичките во адџика за зимата излегуваат невообичаено вкусни.

Неопходно е да се подготви според рецептот:

• Килограм не презрева тиквички;
• Килограм домат;
• 1 слатка пиперка;
• Глава лук;
• 1 лажица сол
• Половина чаша шеќер;
• Една третина од чаша оцет;
• 70 милилитри растително масло;
• 1/3 лажица чили во прав.

Како да се готви:

1. Ние поминуваме домати, пиперки без семе преку мелница за месо. Добиената мешавина од зеленчук пренесете ја во тенџере.
2. Додадете путер, шеќер, сол. Измешајте, гответе на бавно вриење петнаесет минути.
3. Исечете ги тиквичките во решетки, ставете во сос од домати. Гответе над тивок оган дваесет минути, мешајќи.
4. Откако ќе зоврие, ставете го исцедениот лук, црвена пиперка. Ние го вариме мезето пет минути. Истурете во оцет, подгответе го сосот уште две минути со капакот затворен.

Подготвениот мезе „Јазик на свекрвата“ го ставаме во тегли. Ние запечатуваме херметички.

Аџика од тиквички и модар патлиџан

Оваа подготовка излегува дека е многу вкусна и доста зачинета. Willе го готвиме од модар патлиџан и тиквички.

Земаме:

• 6 килограми модар патлиџан;
• 3 килограми тиквички;
• 3 килограми домат;
• Чаша излупен лук;
• 3 килограми слатка пиперка;
• 5 парчиња врела пиперка;
• Чаша растително масло;
• Трета чаша сол;
• Чаша шеќер;
• Чаша оцет.

Рецепт:

1. Целиот мој зеленчук, нека се исцеди водата. Излупете ги семето од пиперките, извртувајте ги заедно со доматите.
2. Пренесете ја смесата од зеленчук во сад со емајл. Истурете во оцет, масло, додадете сол и шеќер. Нека сосот се вари.
3. Излупете ги сините и тиквичките, исечете ги на големи парчиња. Додадете во сос што врие. Гответе дваесет минути.
4. Подготвената адџика ја поставуваме во стерилни тегли, покријте ги со варени капаци.
5. Ние го стерилизираме нашето работно парче за петнаесет минути. Запечати.

Бидете сигурни да изберете соодветни рецепти за адика тиквички за зимата - ќе ги лижете прстите, се добиваат вакви вкусни празни места! Потоа понудете ги најдобрите пријатели на вашите пријатели.