Аџика од тиквички

Дали знаевте дека од тиквички можете да печете не само палачинки и да направите чорби од нив, туку и да направите вкусна, нежна и уникатна адика? Не знаев? Така, јас, случајно читајќи рецепти во мојот готвач, завршив со нестандардна аџика со додавање на тиквички. Бев многу заинтересиран за оваа деликатес, особено затоа што во ладилникот имаа тиквички, од кои не знаев што да дознаам. Па, мислам дека е дефинитивно судбина да се готви рецепт за адџика од тиквички.
Знаеш, adjika изненадувачки, се покажа дека е вкусно, и покрај мојата недоверба кон рецептот и неговите состојки. Мојот сопруг, кога јадеше црвен борш со адџика, дури и не разбра дека во состојките има тиквички. Подоцна, јас го споделив моето откритие со него и тој, се разбира, беше изненаден. Зеленчукот не се користеше залудно, а adjika со тиквички почна да се подготвува доста често.
Значи, потребните компоненти за изработка на адика со тиквички (излезот ќе биде тегла за половина литар):
- 1 мали тиквички,
- 1 голема морков,
- 1 лута пиперка,
- 1-2 чешниња лук,
- 1-2 лажички шеќер,
- 1-2 лажички растително масло,
- сол по вкус



Излупете ги морковите и ставете ги во сад за блендер. Ајде да го мелеме. Ако немате мешалка, тогаш користете обичен ренде.





Измијте ги тиквичките, кора, исечете ги на парчиња и исто така мелете во блендер.



Ајде да го сториме истото со bellвонче и лук.



Изметните состојки ставете ги во тава и испржете ги (пет минути).



Додадете сол и шеќер во масата. Ајде да го изгаснеме уште 3 минути.



Добиената убава светла портокалова адџика ставете ја во тегли. Зашрафете ги со капаци.






Аџика од тиквички е подготвена! Помогни си себеси!



Изматете го вашето домаќинство и изненадете ги поканетите гости со вашата кулинарска работа, имено adjika! Ние исто така препорачуваме да го разгледате рецептот adjika со јаболка, ова е исто така оригинален вкусен мезе.