Рецепт за готвење со слика чекор по чекор кисела чинија со зеленчук за зимата дома

Опис

Кисела зеленчук "асортиман" - Ова е одлична закуска што дури и во средината на зимата ќе помогне во снабдувањето на телото со потребните елементи и витамини. Многу е лесно да се подготви такво празно дома, дури и најмладата водителка ќе се справи со таква задача.

Асортиманот на инстант зеленчук може да биде прекрасен мезе, што не е срам да се стави на празнична маса. Благодарение на сортата на зеленчук, таквото јадење излегува не само да вкуси одлично, туку и изгледа убаво.. Поради повеќебојната боја на „асортираните“ грицки, дури и децата на кои им се потребни витамини во зима повеќе од возрасните, го сакаат тоа, се должи на фактот дека телото е во фаза на раст.

Маринирањето на свеж зеленчук „Асортиман“ за зима без стерилизација е многу профитабилно за време на сезоната на бербата, кога креветите ви се полни со здрави производи. Благодарение на ова, подготовката на празни места е поевтина и покорисна..

Ако сте заинтересирани за такво јадење и сакате да готвите кисела зеленчук дома, тогаш нашиот рецепт ќе ви помогне во тоа, а чекор-по-чекор фотографии од процесот на готвење ќе ви помогнат да не се мешате во препораките и правилно да ги извршите сите потребни дејства.

Состојки

• Моркови по вкус
• Слатка пиперка по вкус
• Краставици по вкус
• Карфиол по вкус
• Лук по вкус
• Каранфилче по вкус
• Црн пиперки по вкус
• Листовите од цреша по вкус
• Оцет 300 мл на 1 литар вода
• Гранулиран шеќер 85 g на 1 литар вода
• Табела сол 55 g на 1 литар вода

Чекори

1. Подгответе го целиот список на потребни состојки за да го поедноставите вашиот процес на готвење и да го намалите времето поминато во потрага по вистинскиот производ..

   

2. Теглите во кои ќе го затворите Асортиран зеленчук треба темелно да се мијат со сапун неколку пати и да се исушат пожар. Потоа земи ги морковите, излупете ги, добро исплакнете и исечете ги на мали прстени, преклопувајќи ги во суви тегли. Ставете чешне лук на врвот.

   

3. Краставиците исто така треба да се исечат на кругови, како моркови, и да ги стават во исти тегли. Ако користите мали краставици наречени корнишчиња, тогаш можете да ги ставите цели во тегла..

   

4. 
   
   
   

   Бидете сигурни дека расклопувајте го карфиолот во мали inflorescences, бидете внимателни да не ја оштетите нејзината структура, и да додадете на тегли исто така. Треба да се испрати еден лист од ловоров лист таму..

   

5. Исплакнете ги pepвончињата темелно пред да ги исечете, исечете ги на два дела и излупете ги од семе и партиции. После тоа, исплакнете ги внатре и исечете ги на парчиња..

   

6. Во меѓувреме, треба да ставите малку вода за маринадата во тава, да ја ставите на оган, а кога ќе зоврие, треба да додадете оцет и сол со шеќер, а потоа оставете да зоврие неколку минути..

   

7. Истурете ја топла маринада во тегли, внимавајте да не ги наполните со течност до самите рабови, така што теглата не пукне за време на термичката обработка..

   

8. Откако ќе ги превртете капаците, испратете ги во топла вода десет минути, по што можете да ги оставите да се изладат преку ноќ под топло ќебе, а потоа ставете го готовиот кисела зеленчук "Асортиман" во оставата, во оставата, чајната кујна до зимата.

   

   Пријатен оброк!