Кисела асортиман на домати и пиперки во слатка маринада

Вкусен асортиман на домати и пиперки во слатка маринада е разноврсна подготовка која ја диверзифицира секојдневната исхрана, правејќи ја поразновидна и здрава. Таквата подготовка е оставата, чајната кујна на витамини неопходни за организмот во зима..

Асортиман на домати и пиперки ќе ги надополни садовите за кои е потребен пријатен сладок и кисел вкус на домат. Едноставен рецепт со чекор-по-чекор фотографии ќе ви помогне брзо да направите толку празно, дури и за почетници.

Состојки за 1 литар може:

• домати - колку ќе се вклопи во тегла;
• слатка bellвонче - 1-2 парчиња ;;
• 8 зеленчук од зачини;
• 1 ловоров лист;
• 1 слатка пиперка;
• 3 чешниња лук;
• копар од копар;
• 2 лажици лажици шеќер;
• 1 лажица масло лажица оцет;
• 1 лажица масло лажица сол.

Како да киселите избрани домати и пиперки

Првата работа што треба да направите кога ќе започнете да соберете жетва е да ги измиете доматите и да ги отстраните стебленцата. Изберете тврди, мали црвени плодови. Пирсирајте ја секоја со чепкалка за заби, така што кога истурете вода што врие, кожата од домат не попушта.

Измијте слатка пиперка, извадете ги стебленцата и исечете ги на парчиња.

Лук - излупен.

Ставете го копарчето со лук и зачини на дното порано обучени тегли од литар.

Ставете ги доматите и парчињата парчиња цврсто во теглите. Поставете копар од копра одозгора.

Наполнете ги зачинетите домати со врела вода. Оставете малку да се излади. Нежно исцедете ја водата назад во садот, вратете се во шпоретот за вриење.

Во меѓувреме, истурете шеќер, сол и оцет над теглата. Истурете ги наполнетите лименки со работното парче со ново зовриена вода и брзо затворете. Свртувајќи ги издвоените домати и пиперки наопаку, завиткајте за еден ден.

Ладно место е најдобрата опција за чување на такво кисело парче..

Вкусен летен вкусен асортиман на домати и пиперки се јаде веднаш.