Harетва камбана за време на зимата

Се чини дека сите подготовки на pepperвончето што се можни веќе се измислени и тестирани. Различни бибер лечо, adzhiki, салати ... Но, не, како што се испостави, сеуште можете да готвите невообичаено вкусен мезе од пиперка, што сите ќе ги лижат прстите. И, ако додадете малку лута пиперка на неа, тогаш тоа ќе излезе магично. Така се чини кисела подготовка на bellвонче пиперка за зима со цариградско грозде.

Состојки за рецепт "Harетва камбана за време на зимата со огрозд ":

1. 1 кг слатка пиперка;
2. 750-800 гр зрели огрозд.

За маринадата, потребна ви е литар вода:

1. 50 гр сол;
2. 100 гр гранулиран шеќер;
3. 50 ml јаболков оцет.

Pepвонче пиперките се претходно измиени. Цариградско грозде се движи - опашките и inflorescences се отсечени од него. Следно, пиперката мора да се стави во тегли, да се попрска слојот со огрозд и да се тресат теглите за поцврсто пакување и униформа пополнување на празнините меѓу пиперките.

Се подготвува маринадата. Водата се вари. На него се додаваат гранулиран шеќер, јаболков оцет и сол. Решението се доведува до вриење и се вади од топлина. Тие веднаш се полнат со лименки и се валани.

Друг оригинален рецепт од пиперките од bellвонче е конзервирана пиперка „3 чаши“. Името на празно потекнува од составот на состојките во маринадата. Содржи 1 чаша гранулиран шеќер, 1 чаша вода и 1 чаша оцет 9%. Покрај тоа, се додава 1 лажица масло. мед, 1 лажица масло. сол, 10 црни пиперки и лук. Сите состојки се мешаат и доведуваат до вриење. Слатката пиперка се сече на ленти во полнењето со врела маринада (можете да мулти-обоени за убавина), се додаваат неколку чешниња лук и сето тоа се готви, мешајќи 5-7 минути. Откако биберот се пренесува во стерилизирани тегли, се истура со маринада и се валани.

Необични рецепти продолжуваат со „кисели пиперки со јаболка“, „Бугарска пиперка во мед пополнување“, „Бибер со домати во сладок и кисел сос од домати“, подготовка на bellвонче пиперка за зима „Бибер со карфиол“, „полнета пиперка“, салати за зима "Бибер со тиквички" и многу повеќе.