Чекор-по-чекор фото рецепт за тоа како да марината млеко печурки на брз начин за зимата дома

Опис

Кисело млеко печурки - одлична закуска со одличен вкус и арома. Маринирањето печурки дома е многу едноставно, а тоа можете да го направите и за зима и за секој ден. Во вториот случај, можете да користите дури и замрзнати млечни печурки. Ова не влијае на вкусот на закуската, но не може да се чува долго време, бидејќи состојките првично беа замрзнати. Сепак, во секој случај, печурките се многу крцкави и неверојатно вкусни.. 

Може да послужите домашна кисела печурка од млеко веднаш по отворањето на конзервата. Исто така, им е дозволено претходно пржење или печење во рерната. Печурките со оцет, сè уште собрани на врел начин, можат да дејствуваат како состојки за подготовка на некои јадења.. Од нив е можно да се подготви многу вкусна супа од печурки и лесна салата, а божествени топли сендвичи излегуваат со кисела млеко печурки. 

И белите и црните млечни печурки се погодни за мариноване според овој едноставен рецепт со чекор по чекор фотографии. Ако за таа цел се користат сите потребни состојки, тогаш калориската содржина на конзервирана печурка ќе биде само 24 килокалории на 100 грама производ. Сигурно ова во голема мера ќе ги израдува оние луѓе кои мораат да следат диета. Патем, лукавите хостеси не користат секогаш печурки за да создадат такво празно за зимата.. За таа цел, тие користат тиквички, а по мариноване, тие навистина личат на млечни печурки.

Значи, ние предлагаме да започнете да готвите со нас.!

Состојки

• Млечни печурки 3 кг
• Готвење сол 6 лажиче.
• Црни пиперки 10 парчиња.
• Каранфилче 2 парчиња.
• Лук 4 чешниња
• Оцет 100 мл

Чекори

1. Прво на сите, неопходно е да се обработат млечните печурки испорачани од шумата. Прво, исчистете ги од гранки, лисја и други остатоци од шума. Потоа исплакнете ги печурките темелно и пополнете со многу ладна вода неколку часа. Ова ќе им овозможи на состојките да ја задржат својата јасност, како и неизмиена нечистотија ќе излезат од нив за време на процесот на натопување..

   

2. 
   
   
   

   Откако ќе ги натопите млечните печурки, исплакнете повторно под славината, а потоа изберете ги големите печурки за да ги исечете на мали парчиња. Подготвената култура на печурки ставете ја во сад со вода и ставете ја на шпоретот. Откако ќе зоврие, варете ги печурките дваесет минути на средна топлина.

   

3. Извадете ги зовриените состојки од течноста што врие и истурете во два литри чиста ладна вода. Додадете сол и други зачини таму. Варете го работното парче што се добива уште дваесет минути.

   

4. Во меѓувреме, исплакнете и стерилизирајте ги стаклените тегли темелно. Потоа, пополнете ги со варени печурки, и додадете ги излупени чешниња од лук. Истурете ги состојките спакувани во тегли со врела саламура во која се вареа печурките. Следно, завиткајте ги празнините цврсто и оставете на погодно место да се излади. Кога зачувувањето ќе се олади, пренесете го во подрумот за складирање, но првиот примерок можете да го земете и од изладените печурки. Брзите кисели млечни печурки се подготвени за зимата.

   

   Пријатен оброк!