Слатки кисела домати со кромид и масло за зима - како да марината домати со парчиња.

Искусна и умешна домаќинка има омилени, докажани рецепти за собирање домати за зимата. Домати и кромид кисела во парчиња според овој рецепт се зачинети, еластични, вкусни и слатки. Дефинитивно ќе сакате повторно да ги готвите за зимата..

Состојки: каранфил, Ловоров лист, кромид, сончогледово масло, домат, шеќер, сол, оцет, црни пиперки

За да подготвите празно домати за тегла од 1 литар, ќе ви требаат:

домати - колку ќе одговара;

кромид - 1 ЕЕЗ;

ловоров лист - 2 парчиња ;;

црни пиперки - 6 парчиња.

За маринадата за 1 литар вода:

ловоров лист - 10 парчиња ;;

црни пиперки - 15 парчиња ;;

каранфили - 15 парчиња ;;

сол - 3 лажици. л .;

шеќер - 2 лажици;

оцет 9% - 3 лажици.

Како да киселите домати со клинови од кромид и масло за зимата.

Ставете го кромидот, исечете го на прстени, црн пипер, лисја од ловоров во тегла со чист литар.

На врвот, ставете еластични, силни домати, исечете ги на половина. Ги ставаме со исечено. Посипете со прстени со кромид. Ова продолжува сè додека садот не е полн..

Сега, треба да ја подготвите маринадата. ВАНО: додајте оцет само на крајот на готвењето.

Пополнете лименки домати со саламура што врие, покријте со капаци, стерилизацијата трае 15 минути.

Откако завршивте со стерилизација, истурете слој сончогледово масло во теглите.

И само сега можете да запечатите, превртете ја конзервата и оставете да се излади.

Таквите кисели домати на парчиња се зачувуваат во подрумот, плакарот или некое друго темно место. Времетраењето на заштедите е само 1 година. Но, ваквите вкусни и слатки домати со кромид нема да траат подолго. Направете урнек - обидете се да најдете време за преглед или коментар. Со среќа!