Џем од тиквички без шеќер

Летото е време кога чуваме резерви на зачувување за зимата, сеќавајќи се исто така дека таа е таа што ќе помогне да се справиме со чувството на глад за време на постот. Џем од тиквички со лимон без шеќер, рецептот со фотографија за кој предлагам, излегува дека е ароматичен и вкусен. Јас многу го готвам, а потоа го вкусуваме како семејство џем од сквош, кога постевме.

Еден познаник ме научи како да готвам оваа деликатес. На прв поглед, тоа е премногу аскетски поради елементарниот состав, но кога ќе го вкусите, го реализирате неговиот ненаметлив, рафиниран, лесен вкус, по што само веете и нема чувство на исполнетост во стомакот. И сè затоа што во него нема шеќер и затоа нема да има процеси на ферментација во гастроинтестиналниот тракт. Во принцип, тоа ни се допадна, па решив да го споделам со вас..
Состојки:
- тиквички - 1 кг,
- лимон - 1 парче.



Овој рецепт за тиквички и џем од лимон е добар и за долгорочно чување и за потрошувачка веднаш по печењето..
Исто така, сакам да го привлечам вашето внимание на фактот дека процесот на готвење е многу полесен во споредба со класичниот, дека се готви во микробранова печка. И практично цело време го готвите, вие сте слободен човек.
Во фаза на избор на производи, обрнете внимание дека тиквичките се со средна големина, тенки.
Мојот лимон и тиквички.





Ние ја рендаме кора од лимон. Пилинг тиквички.






Исечете го лимонот ситно, фрлете го семето.
Решетки тиквички или ситно исецка.



Ставајќи сè во микробранова безбедна чинија.
Истурете малку вода таму и ставете во микробранова печка за 10-15 минути со максимална моќност.
Ние се преливаме во стерилни тегли.



Џемот може да се јаде веднаш откако ќе се олади, или може да се навива под капакот во стерилни тегли, што ќе го продолжи своето време.
Пријатен оброк!






Јас исто така препорачувам да се готви тиквички и џем од портокал.