Подготовки за зима. Кисела печурка

Ако не знаеш, како да кисели печурки, не очајувај, нашата страница ќе ти помогне во тоа. Прочитајте ја оваа статија до крај, и лесно можете да подготвите вкусна домашна подготовка од агари од мед за зимата, верувајте ми, не е потешко да се подготви од кисели краставички.

така, кисела печурка - рецепт.

Потребни состојки:

свежи печурки

каранфил

црни пиперки

Ловоров лист

оцет 9%, по стапка од 1 лажица на тегла од 0,5 литри

сол

Метод на готвење:

Свежо одбрани печурки, средиме, извадете ги црвите и презрели печурки, кора, измијте и вриејте 2-2,5 часа, постојано отстранувајќи ја формираната пена. На крајот на готвењето исцедете ја водата од печурките, истурете ладна чиста вода, додадете зачини и сол по вкус таму и вриејте на средна топлина 25-30 минути.

Потоа, топло варено домашна кисела печуркатреба да се истури во претходно подготвени чисти, суви, стерилизирани тегли и да се тркалаат со варени капаци од калај. Свртете ги теглите наопаку, завиткајте ги во топло ќебе за само-стерилизација и оставете 24 часа.

Зачувајте такво работно парче како џем од тиква, подобро на ладно темно место - подрум или оставата, чајната кујна