Печурките од свињи се јадат или не

Во старите денови, никој не поставуваше прашања за тоа дали печурките од свињи се јадат или не, недвосмислено сметајќи го за вкусна, па дури и здрава печурка. Сега ставот кон овие шумски подароци се промени радикално. Неодамна, свињата се припишува на отровната категорија печурки, бидејќи може да предизвика труење со храна, до и вклучувајќи смрт..

Претходно, свињата недвосмислено се мавташе на многу маси и направи државни конзервирани подготовки од тоа, и никој не помислуваше на тоа дека свињите од свињи се јадат или не. Во моментот, ситуацијата значително се промени. Научниците идентификуваа антиген во неговата содржина што предизвикува имунолошкиот систем да произведува антитела. Покрај тоа, ефектот на овој антиген врз човечкото тело е индивидуален. Некој ќе се зафати со труење со храна, а некој ќе развие прекумерна количина на антитела во организмот, што доведува до алергиски шок. Најмногу парадоксално е што последиците можат да се појават во рок од неколку часа, како и по неколку години, бидејќи отровните супстанции имаат тенденција да се акумулираат во човечкото тело.

Свињите се отровни или не

Искусните собирачи на печурки добро ја познаваат печурката од свињи, меѓу нив е многу популарна. Навивачите на оваа екстремна шумска деликатес сметаат дека е вкусно. И баналната дилема, дали свињата е јадење или не, предизвикува само насмевка на нивното лице и одговорот дека печурките само се варат доволно добро за еден час, а потоа готват, како и секогаш.

Rsубителите на шумските деликатеси не се збунети од информациите за нејзината токсичност. Тие веруваат дека ако сте добро запознаени со печурки и го знаете неговиот изглед, и како да разликувате јаделна свиња и јадење, за да не ги мешате, тогаш е можно да се готви вкусна храна од нив без страв и да додадете разновидност на дневното мени..

Најмоќниот аргумент во корист на нетоксичноста на овие печурки е дека тие ги собрале нашите предци и подготвувале најразлични јадења. Најважно е да знаете како да го готвите правилно. Ако не се правилно готви, тогаш секоја печурка може да стане отровна, што ќе доведе до неповратни последици..

Во последните децении, научните истражувања докажаа дека во реалноста, овие шумски подароци се многу отровни. Значи, науката одговори на прашањето: дали е свинската печурка отровна или не. Во моментот, тие се официјално признати како небезбедни отровни печурки. Студиите покажаа дека пулпата на печурката содржи најсилен отров мускарин, кој е прилично отпорен на топлина, а вриењето три часа не може да го неутрализира. Силата на дејството на отровот на овие печурки врз човечкото тело е неколку пати поголема од активноста на идентичниот отров пронајден во агаричката црвена мува. Кога користите свињи во храна, неизбежно ќе се појави акутно или хронично труење на телото.

Свињата е тенка јадење или не

Тенката свиња е ламеларна печурка, обликувана како крпеница, па оттука и нејзиното име. Омилени места за одгледување - мочуришен влажен терен, паднати суви дрвја, шумски територии.

До крајот на дваесеттиот век, оваа печурка се сметаше за апсолутно не-отровна. Но, како резултат на масовното труење со луѓе во голем број земји, лекарите едногласно го класифицираа како отровно. Студиите покажаа дека честата употреба на тенки свињи, акумулација на антитела се јавува во човечкото тело, кои ги уништуваат црвените крвни зрнца. Што последователно доведува до опасно оштетување на бубрезите. Исто така, се дозна дека тенка свиња слободно акумулира тешки метали во ткивата, што последователно има деструктивно дејство врз човечкото тело..

Во реалниот живот, секој е лично одговорен за сопственото здравје и живот, секој од нас, откако добил одредени информации, треба да одлучи дали свињите се јадат или не, и дали вреди да се јаде или дали е подобро да се воздржат и да се одлучат за побезбедни печурки. Навистина, на нашите отворени простори во шумите има многу јадливи и вкусни печурки. И не да ризикуваме, туку да прифатиме дека свињите се отровни и не треба да го ризикувате животот.

Додај коментар