Ранетски компот: најдобри рецепти, фотографии
Ранетски компот
Cодржина
1. Пред да подготвите пијалок, мора внимателно да ги средите плодовите. Ако има барем една голема маана на површината, треба веднаш да се ослободите од овошјето, во спротивно вкусот на работното парче ќе се расипе.
2. Јаболката изгледаат поубаво со гранчиња, но тие често предизвикуваат брзо оштетување на конзервацијата.
3. Плодот измијте го темелно, а откако ќе го исплакнете, оставете го да се исуши темелно..
4. За да се зачува интегритетот на овошјето, секој од нив мора да се исецка во основата. Постапката е проблематична, но многу ефикасна.
5. Контејнерите за зачувување треба да бидат стерилизирани. Користете метални капаци за запечатување. Подготви и јаболко компот за зима. Во зимскиот студ, ќе биде особено пријатно да уживате.
Ранетски компот за тегла од 3 литри
Составот вклучува:
- 1 g лимонска киселина
- три литри вода
- 1 g ванилин
- гранулиран шеќер, јаболка - од? Килограм
Чекори за готвење:
Исплакнете ги јаболките, откинете ги стебленцата, пробијте со чепкалка за заби во основата. Откако овошјето ќе се исуши, дистрибуирајте го во стерилизирани садови. Врие вода: растворете го гранулиран шеќер во него, додадете лимонска киселина со ванила, промешајте, продолжете да вриете три минути. Истурете во овошје, запечатете цврсто, ставете капаци. Завиткајте садови, оставете да отстои околу еден ден. Префрлете се на складирање по целосно ладење. Размислете и како да се готви компот со јаболка.
Рецепт за компот на ранети
Задолжителни производи:
- два литра чиста вода
- половина iseвезда на анасон
- allspice грашок - неколку парчиња
- гранулиран шеќер -? Килограм
- парче стапче цимет
- јаболка - 1 кг
Како да се готви:
Сортирајте ги јаболките, отсечете ги опашките, направете неколку пункции во основната површина со чепкалка за заби. Преклопете ги зачините во вреќа со крпа. Ако не ви е при рака, користете редовна крпа за газа. Овошјето ставете го во сад со повеќе куки, покријте го со шеќер. Наполнете со малку зовриена вода, натопете ја вреќата со зачини. Затворете го капакот со повеќе шпорети, ставете ја програмата "Stew", бројте 20 минути и само тогаш подигнете го капакот. Отворете го само некое време, извадете ја торбата, ставете ги плодовите во тегли, превртете ги. Цени го оригиналниот вкус џем од ранетики.
Ранетски компот за зимата: рецепти
Варијација со тиквички и морето
Needе ви требаат:
- 1 г "лимон"
- тиквички - 0,9 кг
- рајски јаболка - 0,4 кг
- гранулиран шеќер - 0,3 кг
- еден и пол литри вода
Чекори за готвење:
Сортирајте, измијте овошје и морето. Исплакнете ги гранките од јаболката, пробијте ги во основата со зашилен натпревар. Излупете ги тиквичките, исечете ги семето. Отсечете мало парче со тежина од 100 g, исецкајте на мали коцки. Запалете ја теглата, ставете бобинки со јаболка, коцки од сквош во неа. Се вари малку вода, разредете гранулиран шеќер, се комбинираат со лимонска киселина, се вари само една минута. Дистрибуирајте го сирупот во тегли, запечатете.
Кук и јаболко компот за зима.
Ранетка и капина компот
Состојки:
- два литра вода
- chokeberry - 0,2 килограми
- рајски јаболка - 1,1 кг
- гранулиран шеќер - околу 1 кг
Суптилности за готвење:
Измијте ги плодовите, оставете да се исцеди, пробијте ја основата. Измијте го роунот, натопете во врела вода, бланширајте три минути. Истурете бобинки на дното на третираните садови, дистрибуирајте ги јаболката. Направете сладок сируп и истурете ја мешавината од овошје и бери. Превртете ги капачињата, расплетувајте. Подготви и џем од ранета.
Едноставен ранетски компот
Ставете го садот на стерилизација, сортирајте внимателно 1 кг овошје. За да подготвите пијалок, мора да земете овошје што успеа да легне најмалку еден месец. Вие не треба да ги исечете, тие целосно се вклопуваат во теглата. Пополнете го подготвениот сад 1/3 со овошје, оставете го остатокот од просторот со врела вода. Оставете водата малку да се олади, а потоа исцедете ја повторно во тенџере. Внесете ја течноста повторно врие, додадете шеќер. Не дозволувајте сирупот да се излади, но веднаш истурете го во тегли и веднаш заврткајте ги со капаци.
Како ви се допаѓа круша компот за зима?
И друга достапна опција за готвење:
Состојки:
- јаболка од небото - половина килограм
- два литра вода
- гранулиран шеќер - ? Килограм
Како да се готви:
Измијте го овошјето, отсечете ги сите грозни места. Исечете го секое овошје на 2 дела, извадете го и отфрлете го центарот. Наполнете тенџере со вода, додадете гранулиран шеќер (150 g на два литри течност), вриејте и мешајте од време на време. Јаболките ставете ги во сируп, вриејте неколку минути, извадете од плочата за готвење, затворете со тежок капак. Инсистирајте го пијалокот неколку минути, а потоа дистрибуирајте го во сад за пловење и подгответе го за зимско складирање.Подготви и јаболко и слива компот.
Ранетски компот за зима без стерилизација
Потребни компоненти:
- 2,1 литри вода
- 1 кг јаболка од небото
- гранулиран шеќер -? Килограм
- бибер, цимет, анасон
Врие вода, се прелива во контејнер со повеќекраки, посипете со шеќер, додадете врела вода. Додадете зачини во садот. За да го направите ова, препорачливо е да ги ставите во вреќа со крпа. Поставете го режимот "Stew", гответе некое време. По 0,25 часа, исклучете ја опремата, но не отворајте ја уште половина час. Кук и цреша компот за зима.
Варијација со сливи
Состојки:
- јаболка, сливи - по 0,3 кг секоја од нив
- три литри вода
- гранулиран шеќер - 0,75 кг
Пред-стерилизирајте ги капаците на садот. Измијте овошни овошја, отфрлете ги сите непродуктивни плодови. Поделете ја сливата во клинови, извадете ги јадрата. Исечете ги јаболките на парчиња. Сепак, тие се сами по себе, така што можете да ги оставите како целина. Врие вода, се меша со гранулиран шеќер, варете 15 минути. Ако сакате само да го сервирате пијалокот на масата, тогаш само измешајте го со шеќер и истурете го во чаши. Ако планирате да го подготвите за зима, тогаш користете подготвени садови за истурање, кои потоа се запечатуваат со капаци и се преуредуваат во подрумот за долгорочно чување.
Научете и варијации задушено овошје во бавен шпорет - најдобрите рецепти.
Друга опција со chokeberry
Состав:
- литар филтрирана вода
- рајски јаболка, шеќер - по 0,6 кг секоја од нив
- chokeberry - 90 g
Како да се направи:
Процесирајте ги садовите со капаци. Темелно измијте ги потребните бобинки, извадете ги оние што имаат дефекти и расипан дел. Бланширајте ја црната chokeberry: ставете на сито и натопете во врела вода неколку минути. Сето тоа ставете го во сад, превртете го. Врие вода, се комбинира со шеќер. Истурете ја содржината на подготвениот сируп, заврткајте со капачињата. Отклопете на капаци, ладете го како што е, а потоа префрлете на соодветна локација.
Ранетски компот без стерилизација
Состојки:
- шеќер со јаболка - по 0,3 кг секоја од нив
Истурете вода во мал сад, оставете да зоврие. Исплакнете јаболка, отсечете ги расипаните области. За убавина, можете да оставите конска опашки. Пополнете топли стерилизирани контејнери со сортирани овошја, една третина полна. Наполнете ги садовите со зовриена вода до самиот врат, оставете ја да се вари околу 15 минути. Истурете ја течноста назад во тенџере. За тегла од три литри, ќе ви треба околу 1 чаша гранулиран шеќер. Добијте го добиениот сируп во тегли, навијте. Рецепт без шеќер без шеќер
Состав:
- нотка на анасон
- неколку грашок црн пипер (зачин)
- два литра вода
Како да се готви:
Измијте ги измиените јаболка во бавен шпорет. Ставете ги зачините во вреќа со ткаенина, цврсто врзете. Истурете зовриена вода во садот, поставете го режимот на уредот "Калење". Подгответе го пијалокот четвртина час, исклучете го и оставете го 20 минути со капакот затворен. Ова е неопходно за инсистирање. Отстранете ги зачините, филтрирајте го пијалокот во контејнери со литар, дистрибуирајте ги плодовите. Преполнете го наполнетиот сад, завиткајте го во топло ќебе.
Рецепт на лимонска киселина
- рајски јаболка -? Килограм
- вода - околу 3,1 литри
- гранулиран шеќер -? Килограм
- нотка на лимонска киселина и ванилин
Измијте го овошјето темелно. Врие вода, разредете го шеќерот во неа, додадете лимонска киселина, додадете ванилин, варете неколку минути. Дистрибуирајте овошје во тегли, истурете сируп одозгора. Стерилизирајте ги пополнетите ролни во врела вода околу 25 минути, заврткајте.
Размислете за некои поинтересни варијации:
- неколку литри најчиста вода
- јаболка - 1,1 кг
- шеќер -? Килограм
Исплакнете го овошјето, отсечете ги сите грди места, исечете го секое овошје на мали парчиња. Исфрли ја средината. Ставете малку вода во тенџере, додадете шеќер, врие. За ова време, содржината треба да се меша неколку пати. Додадете сируп на овошјето, вриејте неколку минути, извадете го од шпоретот, покријте го со тежок капак. Инсистирајте на топло место.
Опција за анасон и цимет
- 2,1 литри вода
- 1,1 кг јаболка
- бел шеќер - 0,62 кг
- цимет со анасон
Варете ја течноста, ставете ги подготвените овошја овде, промешајте со шеќер, додадете вода што врие. Ставете ги зачините во тенџере. Подобро е да го направите ова во ленена кеса. Започнете со режимот "Изгаснување" и оставете ја содржината да заврши готвење. Подоцна? исклучете го апаратот со часови, но оставете го капакот затворен. Инсистирајте го пијалокот точно половина час. Истурете го во тегли.
Опција од слива
- 3,15 литри вода
- бел шеќер - 0,75 g
- слива овошје, јаболка - по 0,3 кг секоја од нив
Процесирајте ги садовите со капаци. Измијте ги наведените овошја, сортирајте, отстранете ги семето. Додадете шеќер во загреана, но не зовриена вода, промешајте, гответе четвртина од еден час. Истурете во сад, заврткајте. Ако планирате да послужите компот директно на масата, тогаш количината на шеќер може да се намали.
Ранетите се небесни јаболка. Тие имаат посебен, нежен вкус, кој е тешко да се меша со кој било друг овошен вкус. Од нив можете да готвите разни празни места, но најчесто домаќинките подготвуваат вкусен компот. За да го подобрите вкусот, можете да додадете ванилин, starвезда анасон, цимет, анасон, chokeberry, сливи, круши на него. Неговиот вкус и арома ќе ве воодушеви уште повеќе, затоа подгответе неколку тегли оваа зима..