Harетва кромид за зима

Harетва кромид за зима, рецептот што сакаме да ви го кажеме е добар од малиот кромид. Тоа е како кисела модар патлиџан, може да се користи како посебна солени закуска или да се додаде во разни салати или дури и како необичен гарнир елемент за јадења со месо.

така, бербата кромид за зима во маринадата.

Потребни состојки за подготовка:

Кромид - 1 килограм

Вода - 0,6 литри

Оцет 8% - 0,1 литри

Шеќер - 250 грама

Лимон

Стап од цимет

Каранфил

Сол

Црн пиперки

Лук

Ловоров лист

Малиот кромид мора да се излупи и да се истури со 1 литар вода со додавање на сок од половина лимон и да се вари сите заедно неколку минути.

Следно, кромидот треба да се отстрани од супата, да се исуши и да се постави во претходно подготвени тегли, чисти, но не и стерилизирани. Исто така, треба да ставите ловоров лист, неколку црни пиперки, каранфилче, малку цимет и 1-2 чешниња лук во теглата..

Потоа, содржината на лименките мора да се истури со врела подготвена маринада, да ги покрие лименките со лимени капаци и да се испрати во сад за стерилизација. Стерилизирајте лименки од литри 40 минути и навивајте.

Harетва кромид за зима - подготвени!

Чувајте го таквото работно парче како варено салата од репка за зима треба ладно место.