Vestетва див лук за зимата

Vestетва див лук за зимата обично е многу слично на бербата со киселица и други јадења од зеленчук, но денес сакаме да ви кажеме за друг начин на подготовка на овој неверојатно вкусен, ароматичен и здрав производ - мариноване.

Vestетва див лук за зимата на овој начин, врз основа на подготовка на маринадата, како, на пример, кога маринирање на тиква за зима, која потоа ја истури содржината на лименките.

Значи, потребните производи за набавка:

див лук

оцет 9%

сол

шеќер

Измијте ги корпите, исушете ги и исечете ги на средни парчиња.

Следно, започнуваме да ја подготвуваме маринадата, за ова, на 1 литар врела вода, земеме 4 лажици сол ,? лажица шеќер и 4 лажици оцет. Откако солта и шеќерот целосно се растворија, извадете ја маринадата од шпоретот и малку изладете. Маринада малку потопла од собна температура, истурете го дивиот лук и оставете да кисна неколку часа.

Следно, треба да ги исплакнете и да ги стерилизирате теглите, да го ставите дивиот лук цврсто во нив и да истурете маринада до самиот врв. Затворете ги теглите со варени капаци од полиетилен и, како и адику без готвење, чувајте во фрижидер.

На овој бербата див лук за зимата над-бон апетит!