Harетва лук за зима

Во темата сподготовка на лук за зимата,  ние ви нудиме неколку различни рецепти кои се надеваме дека ќе ви се допаднат и уживаат.

така,  сподготовка на лук за зимата- мариноване.

Потребни состојки:

Лук

1 чаша сол

3 лажици сол

3 лажици оцет

Метод на готвење:

Измијте го лукот, излупете го и ставете во чиста тегла од три литри, истурете сè на врвот со една чаша груба сол, истурете ладна сурова вода до врвот и ставете на ладно место точно една недела.

По една недела исцедете ја водата, исплакнете го лукот, ставете ја повторно во чиста тегла, покријте ја со ладна сурова вода, додадете 3 супени лажици оцет и сол и цврсто затворете го со пластичен капак. Продавница како адику без готвење само во фрижидер.

И понатаму, сподготовка на лук за зимата- сушење.

Потребни состојки:

лук

Метод на готвење:

 Измијте го лукот, поделете на каранфилче и кора. Потоа исечете ги на тенки парчиња, ставете на сито и оставете да се исуши на собна температура. Потоа може да се меле со мелница за кафе или мешалка за да може полесно да се додаде како зачин, прв или втор курс или домашна. зимски подготовки.