Како да се подготви киселица? Рецепти и препораки

Како да се подготви киселица?

Замрзнувањето е еден од најлесните и најбрзите начини. Точно, за време на овој процес, зелените го губат пријатен кисел вкус. Исто така, потребен ви е голем замрзнувач за замрзнување на зелените. Ако ова не ви е при рака, подобро е да користите други опции за празно.

Како да се подготви киселица за зимата?

За да уживате во вкусна пита или супа во зима, можете да користите конзервирање. Во овој случај, не треба да користите сол, бидејќи оксална киселина обезбедува долгорочно зачувување на производот..

Како да се подготви киселица без сол

Подредете ги зелените темелно и исплакнете од остатоци и земја. Исчистете ги чистите лисја на кујнска крпа и малку исушете ги. Исечете ги листовите киселица со нож или кулинарски ножици. Затегнете ја смесата во густ слој во сад, пополнете ја со ладна вода, затегнете со метални капаци. Ако планирате да го чувате работното парче долго време, пренесете ги лименките на студ. Кога готвите супа, додајте ја добиената конзервирана храна на самиот крај. Донесете ги билките до вриење во супа од пилешко месо или месо, сол по вкус. Еден дел од тегла од половина литар ќе ви биде доволен да направите две зовриени супи или бурс. Не користете листови од киселица самостојно. Препорачливо е да додадете еден куп млад копра на нив. Сега знаеш како да се подготви киселица за зимата за супа.

Како да подготвите киселица за зимата во банките.
Ситно исецкајте ја свежата киселица, ставете ја цврсто во теглите. Истурете лажица сол во литар ладна вода и истурете во 100 гр оцетна киселина. Промешајте, истурете садови до самиот крај и запечатете веднаш.
Како ви се допаѓа ова подготовка на копар за зима?

Како да подготвите киселица за зимата: рецепти

Рецепт со спанаќ и караница.
Исечете го спанаќот, киселицата и караница во ленти. Можете да ги направите сите заедно, или можете да го направите тоа одделно. Некои домаќинки советуваат бланширање на сецканите зелени, но можете да го направите на друг начин. Ставете ги зелените во торба, врзете ја, ставете во микробранова печка за една минута. За ова време, обемот на зеленчук ќе се намали три пати. Изладете ја добиената брикети на масата, а потоа ставете ја во замрзнувач. Во зима, кога готвите чинија од тоа, само извадете ја содржината и фрлете во тенџере. Брикети заземаат малку простор и ви заштедуваат многу време.

Многу често можете да видите рецепти во кои се препорачува да се стерилизира киселица. Сепак, оксална киселина ви овозможува да направите без ова. Пред конзервирање, зелените мора да се мијат, да се полнат со ладна вода и да се остават половина час. Сортирајте ги зелените, ослободете се од плевел, исецкајте. Понекогаш тие не го сечат, но го ставаат во банките како целина. Конзервиран зелен чај со сол. Сепак, ова не е задолжителна компонента, бидејќи дури и без него, производот совршено се чува цела зима..
Проверете ги сите сложеноста на конзервирана киселица.
Како да се подготви киселица за зимата без сол.
Исплакнете ја киселицата, изгмечете ја, ставете ја во стерилни тегли со половина литар. Истурете во врела вода, навивајте, завиткајте. Не треба да додавате сол за овој рецепт.!

И еве уште една опција.
Измијте ги билките темелно, подредете, отстранете ги густите стебла, исечете ги. Истурете 500 мл вода во сад, вриејте го, додадете? литри сол. Прво изложете дел од киселицата, а потоа уште еден дел, оставете да зоврие 5 минути. Ставете ги топлите билки заедно со течноста во тегли, запечатете ги со капаци. Свртете ги теглите наопаку, оставете да се изладат целосно наопаку. Чувајте го работното парче на ладно место.

Научете и зелен кромид за зима како да се подготви.
И можете да готвите неколку интересни јадења од замрзнати зеленили.
Вкусна пита.
Состојки:
- тесто од квасец од пиво - 1 пакет
- пилешко јајце - 3 парчиња.
- спанаќ - 155 г.
- суво урда со малку маснотии - 355 г.
- киселица - 155 г.
- кромид - 2 парчиња
- тврдо сирење, маслинки - по 100 гр
- магдонос
- морска сол
- мелен црн пипер
- мелено оревче
- путер - лажица
- маслиново масло - лажичка
- еден куп нане

Чекори за готвење:
Загрејте ја рерната на 180 степени. Измијте ги сите зелени темелно, ставете ги во загреана тава, замачкајте неколку минути, така што сокот ќе почне да се истакнува. Отфрлете во колатерал. Рендано сирење. Исечете го излупениот кромид. Исечете ги маслинките. Загрејте го путерот во мало сад, ставете го кромидот, додајте ја морско оревче, замачкајте 2 минути. Бришење на урда низ сито, малку ги победи јајцата. Ситно исецкајте го магдоносот со нане. Урда измешајте со јајца, додајте билки, рендано сирење, кромид, маслинки, сол, бибер, промешајте повторно. Изматете го тестото за пиво, преклопете го во калап, така што рабовите да висат надолу, премачкајте со маслиново масло. Пополнете го пополнувањето рамномерно, направете страна. Печете во загреана рерна.

Пробајте го и ова конзервирана киселица - најдобри рецепти.
Ние ви понудивме различни опции за собирање киселица за зимата. Само треба да го изберете најдобриот за вас. Не заборавајте дека од тоа можете да готвите не само супи и бор, туку и салати, пити, сосови и сл.