Салата од краставици за зимски `дами прсти`

Можете лесно да готвите краставици за зимата "Дами прсти" ако го погледнете рецептот со фотографијата. Ова е многу вкусно конзервирање, кое исто така е прилично едноставно за подготовка. Со други зборови, многу салати секогаш се исечени и зачинети. Така е и во овој случај. За подготовка на салатата, можете да користите краставици, и мали и големи. Факт е дека овој момент не е важен, бидејќи краставиците сè уште ќе бидат исечени. Малите краставици ќе бидат доволно лесни за да се сечат на четири дела, големи на што е можно повеќе делови.
Краставици за зима "Дами прсти" по шетањето стојат совршено цела зима. Теглите со оваа деликатес мора да бидат стерилизирани, сепак, процесот не е многу тежок, колку повеќе се согласувате, подобро е да ја направите оваа постапка за да не ја отфрлите оваа деликатес подоцна.
Потребни состојки:
- 2 килограми краставици,
- 100 милилитри оцет,
- 75 милилитри растително масло,
- 50 грама сол,
- 100 грама шеќер,
- 2-3 кромид,
- глава лук.



Измијте ги краставиците веднаш под проточна вода. Ставете ги измиените краставици на табла и отсечете ги двете страни на рабовите во секој зеленчук.
Потоа исечете ги краставиците на мали, издолжени парчиња. Ако претпочитате исечени краставици, тогаш можете да ги исечете вака.








Излупете го и исецкајте го лукот. Пожелно е да се смачка лукот преку печатот, бидејќи во овој случај нема да изгледа многу естетски пријатно во тегла..



Излупете го кромидот и исечете го на половина прстени..



Ставете ги краставиците во соодветен сад.



Додадете ги кромидот, лукот, солта, шеќерот на нив.









Потоа, истурете ги течните состојки: масло и оцет.






Оставете го зеленчукот неколку часа со зачините. Периодично, можете да ја промешате целата маса со лажица..
Наредете ги краставиците во тегли. Стерилизирајте го секој најмалку пет минути. Превртете ги лименките со капаци.
Еве краставица салата за зимата "Дами прсти" испадна!



Јас исто така препорачувам да се готви краставици од лимон за зимата.